豚肉とコーンのバターしょうゆ炒め

手順

1. 1

   とうもろこしは長さを2等分に切り、包丁で実をそぐ。いんげんはへたを切り落とし、斜め1.5cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうをふって混ぜる。

3. 3

   とうもろこし、いんげん、酒を加えて炒め、ふたをして火が通るまで1〜2分蒸し焼きにする。

4. 4

   しょうゆ、バターを加え、炒め合わせる。