DELISH KITCHEN
毎日飲みたい♪今日の味噌汁レシピ31選

毎日飲みたい♪今日の味噌汁レシピ31選

作成日: 2023/04/30

更新日: 2023/06/02

さまざまな食材を使った味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。お好みの味噌でお作りください。日替わりの飽きない味噌汁で日々の献立を充実させましょう!

目次

    1. 豆腐とワカメの!基本のみそ汁
    2. ふんわり卵が広がる♪かきたま味噌汁
    3. ほっこり優しいおいしさ♪大根とにんじんの味噌汁
    4. 具沢山でボリューム満点!基本の豚汁
    5. 甘みたっぷり!玉ねぎと油揚げのみそ汁
    6. ピリ辛あったまる!ニラとえのきのチゲ風みそ汁
    7. 定番汁物♪玉ねぎとわかめの味噌汁
    8. うまみがたっぷり♪しじみの味噌汁
    9. 野菜の旨味が美味しい♪じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
    10. 体あったまる!なすのみそ汁
    11. シンプルだから飽きがこない♪大根と油揚げの味噌汁
    12. シンプルだけど美味しい♪なめこの味噌汁
    13. シンプルな味わい♪もやしとわかめの味噌汁
    14. ボリューム満点!豚バラ大根のみそ汁
    15. 和食の定番!小松菜と油揚げの味噌汁
    16. リピート間違いなし!厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁
    17. ごま油香る!なすとねぎの味噌汁
    18. コクがたまらない♪豚肉とさつまいもの味噌汁
    19. ふんわり卵がきれい♪レタスと卵の味噌汁
    20. ホットする一杯!里芋入り豚汁
    21. ほっこり温まる♡白菜とさつまいもの味噌汁
    22. にんにくで食欲アップ!キャベツたっぷりスタミナ豚汁
    23. 風味豊か♪大根とごぼうのごま豚汁
    24. 定番汁物!ほうれん草と油揚げの味噌汁
    25. 巣ごもり風!キャベツと卵のみそ汁
    26. ほっこりやさしい!じゃがいもとベーコンの豆乳ごま味噌汁
    27. 濃厚な旨味!あさりとお豆腐の味噌汁
    28. ごま油がポイント♪エリンギとねぎの味噌汁
    29. トロッとコンビの!オクラとなめこの味噌汁
    30. すぐにできる♪豆苗のかきたま味噌汁
    31. ほっと落ち着く♪かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

  • 「基本のみそ汁」のレシピ動画

    豆腐とワカメの!
    基本のみそ汁

    4.4

    (
    199件
    )

    かつおと昆布の合わせだしの取り方もご紹介。みそはだし汁200ccに対し大さじ1を基本に、具材を変えてぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 わかめ(乾燥) みそ 昆布(乾燥) かつお節 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • SUZIE
      今日は鰻丼なのですが、吸い物でなく味噌汁を作りました。 家のIHは一口なので、先に合わせだしをとって、味噌汁を作っておきました。 さすがに美味しかったです。 それだけでは足りないので、後でキュウリと搾菜の冷奴を食べようと思ってます。
    • CoCo
      だし汁は粉末だしを使ってなのでより簡単時短に出来ました。シンプルでホッとするお味噌汁ですね!ありがとうございます。
    • みーあ
      出汁はだしの素を使って作りました。 美味しかったです😋
    • にゃんにゃむニーナ
      28日夕ご飯は、 豆腐とワカメの、基本のみそ汁 こちらに載せました。 他には、ブリテリ、お昼に作ったむかご、 箸が止まらない、白菜のやみつきごまあえ 白菜とにんにくの代わりのネギは煮ました。 シャキシャキ食感、大根の和風サラダ 大根は煮ました。 いただきます。
  • 「かきたま味噌汁」のレシピ動画

    ふんわり卵が広がる♪
    かきたま味噌汁

    4.3

    (
    305件
    )

    簡単にできて、卵の優しさがうれしい「かきたま味噌汁」を紹介します。溶き卵を回し入れたら固まるまで触らないようにすると、ふんわりと仕上がります。味噌汁を香り良く仕上げるには、みそを入れてからは煮立てないようにしましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • santos
      いつも味噌をといてから、溶き卵を入れてました。 卵が固まってから味噌入れたら、卵のやわらかさが好みに♪
    • ぴんくふぇありー
      卵が1人につき1個なので、しっかりとおかずになる汁物です❣️水が500ccは多いのでは?と思いましたが、わかめが水分を吸うのでちょうど良かったです👍
    • レイン
      美味しくいただきました。
    • バイ
      簡単にできました✨
  • 「大根とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    ほっこり優しいおいしさ♪
    大根とにんじんの味噌汁

    4.3

    (
    253件
    )

    大根とにんじんの甘みが引き立つお味噌汁です。他の料理との組み合わせを選ばないシンプルな汁物です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 にんじん 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぱ
      あっネギ入れ忘れた💦 大根150gで作りましたがそれでも具沢山 にんじんから出るのか、すごく甘味の出るみそ汁でした🙆‍♀️ 美味しかったです✨
    • mika
      上手に出来ました ⑅◡̈* 玉ねぎも足しましたが 美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* )
    • ピクミン
      大根と人参の組み合わせ、美味しくて好きです♪ほっこりします☆
    • くまきち
      大根もにんじんも、旬の味ですね。 これからの季節、出番がますます増えそうな、お味噌汁の具材です。
  • 「基本の豚汁」のレシピ動画

    具沢山でボリューム満点!
    基本の豚汁

    4.6

    (
    953件
    )

    具だくさんの定番の豚汁をご紹介です!具材は季節に合わせて種類を変えたり、里芋や玉ねぎ、しめじ、しいたけなどのきのこ類などを入れるのもおすすめです。味変にごま油を入れてもおいしいです♪今夜の献立に旨味たっぷりの豚汁はいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん 長ねぎ ごぼう こんにゃく サラダ油 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • T.aya
      分量もちょうどよく、美味しかったです! ランチのホットマグで持っていくために作りました。 お肉を炒める時は油を引かずに、野菜の油回しにごま油使ったので自分好みの香りになりました。
    • 織姫
      具だくさんでおいしいです!
    • big.mama
      定番の豚汁!野菜がいっぱいとれて良いし美味しいです!材料は短冊切りにしました!
    • pipikiki
      豆腐追加しました~!日本人の体に染みる一品です!
  • 「玉ねぎと油揚げのみそ汁」のレシピ動画

    甘みたっぷり!
    玉ねぎと油揚げのみそ汁

    4.5

    (
    230件
    )

    玉ねぎをみそ汁に入れると甘みたっぷりのだし汁になります!油揚げがうま味を吸ってさらにおいしさUP♪みそ汁のレパートリーにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 玉ねぎ 水 みそ 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      甘〜い♪ 早熟の、まだまだ青い玉ねぎを使ってしまいましたが、それでも甘く出来上がりました。優しくて体に良さそうなお味噌汁です。
    • ぴんくふぇありー
      新玉ねぎで作りました❣️甘くて美味しかったです😊
    • ぐったりかあさん!
      玉ねぎで汁がかなり甘くなるので、塩気の強いお味噌を使うと、より美味しいかも。優しい味の味噌だと甘味が勝ってしまい味噌を多く入れ過ぎてしまいそう。祖母の作った自家製味噌(市販品より塩気を強く感じる)の方が美味しく食べられました。
    • デリッシュさん
      美味しかったです。
  • 「ニラとえのきのチゲ風みそ汁」のレシピ動画

    ピリ辛あったまる!
    ニラとえのきのチゲ風みそ汁

    4.5

    (
    191件
    )

    みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ! 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 えのき ニラ キムチ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • aurore
      私は、少し多めに作ってみました。とっても美味しそうです。
    • ちくわ
      今回で作ったのが2回目です! 元々、キムチ単体で食べることができず(辛すぎて)程よい辛さのキムチを食べたいと思った時にこのレシピを見つけました! 程よい辛さで食欲も増して夏バテのこの季節にぴったりだと思います!
    • my
      絹豆腐150g、他は目分量で作りました。 具だくさんの味噌汁や鍋が好きなので、また作ります◎
    • そのの
      前日のお味噌汁をアレンジしました✨ 作りすぎたお味噌汁も次の日ぜんぜん違うテイストに味変できて、しかも美味しくて助かります! 簡単だし、ご飯にもあうし✨ お椀に注ぐときは卵を半熟にして入れてます✨
  • 「玉ねぎとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物♪
    玉ねぎとわかめの味噌汁

    4.4

    (
    433件
    )

    玉ねぎとわかめが具材の味噌汁を作ります。少ない材料で手間をかけずにパパッと作れるのが嬉しいポイント!玉ねぎの甘みがほっと落ち着く味わいでシンプルながら飽きのこない汁物です。献立に悩んだ時におすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sa
      味は自分の好みに合わせて調整したりして、おいしくできました!
    • わにさん
      簡単に作れて美味しいお味噌汁 玉ねぎの甘味と口当たりが優しいです。 味噌は 麦味噌と信州味噌(赤)を合わせました
    • ピクミン
      玉ねぎの甘味がきいてて、凄く美味しいです。夫もお気に入りでよく作ってます♪
    • big.mama
      定番の味噌汁!美味しいです!
  • 「しじみの味噌汁」のレシピ動画

    うまみがたっぷり♪
    しじみの味噌汁

    4.4

    (
    62件
    )

    旨味たっぷり、人気のしじみ汁をご紹介します。味噌汁の定番で、飽きのこない美味しさは朝食、夕食、どんな時でも喜ばれます。このレシピでは手軽に楽しめるように刻みねぎをちらしていますが、お好きな野菜を足して具だくさんに仕上げるのもおすすめです。作り方は、シンプルな料理だけにとっても簡単♪年中食べられるしじみですが、美味しい旬の時期にぜひ作って欲しい一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    しじみ(砂抜き済み) 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんたん
      疲れた時はやはりしじみd( ̄  ̄) 他の方のコメントを参考に、わかめ(乾燥ですが)入れました^_^
    • にんじんランド
      昆布を入れました
    • チャン
      しじみエキスたっぷりの味噌汁。 ほっとする味で美味しかったです。 私はネギが嫌いなので入れませんでした^ - ^ アサリが砂抜き中足を出して動いていました😊 生きてる証拠ですね。 ちなみにアサリの砂は殻と身の間に入っているそうなので、味噌汁にする時、アサリほど砂抜 しなくてもじゃりじゃりしないそうですよ^ ^ それにしても食べた後ほとんど殻🙃
    • 🐼
      簡単なのに本当にしじみの旨みがたっぷり出ていてとても美味しくいただけました。 今回はわかめを追加。
  • 「じゃがいもと玉ねぎのみそ汁」のレシピ動画

    野菜の旨味が美味しい♪
    じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

    4.3

    (
    227件
    )

    ほっこりあたたまるじゃがいもと玉ねぎのおみそ汁です!シンプルですが飽きのこない定番メニュー♪ホクホクのじゃがいもとほんのり甘い玉ねぎは、相性抜群。今日の夕飯にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 玉ねぎ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 全然見えないですが 笑 やはり、味噌汁にじゃがいもいれると 甘くて美味しいですᐠ( ᐛ )ᐟ
    • たろ
      じゃがいもは先に4分レンジ加熱しました。 玉ねぎの甘みとじゃがいものほくほく感がとても美味しいです
    • じむしぃ
      定番も改めて見てみると、発見あるもんです。(^.^)
    • まり
      美味しかったです。
  • 「なすのみそ汁」のレシピ動画

    体あったまる!
    なすのみそ汁

    4.3

    (
    144件
    )

    なすはトロッと、玉ねぎが甘〜い♪ なすを使ったみそ汁のご紹介です!焼いたなすもおいしいですが、とろっと柔らかく煮たなすもまた違った美味しさです!油揚げや豆腐、また卵を加えるのもおすすめです♪ぜひ朝食にお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 玉ねぎ 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      甘くてとっても美味しくできました!😍👍
    • まーやん
      じゃかいもも入れてみました! ナスが柔らかくてとても美味しかったです!
    • かもめ
      ナスが余っていたので作りました。 美味しいです。ホッとします。
    • anzulove818
      ナスを薄く切ってお味噌汁にしたのは初めてで薄い方がなんかいい感じがしました。玉ねぎの歯ごたえとマッチして美味しかったです。
  • 「大根と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    シンプルだから飽きがこない♪
    大根と油揚げの味噌汁

    4.2

    (
    140件
    )

    かつおだし汁はレンジで簡単に作りましょう♪シンプルな味噌汁だからこそひと手間かけることで上品な味わいになります!油揚げは熱湯で湯通しすると余分な油が落ちるのでおすすめです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 油揚げ みそ かつお節 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こんぶ
      他にもたくさん具材を入れました、とっても美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      手抜きになりますが、だしは粉末顆粒だしを使いました。大根は好みでレシピよりは薄く切りました😊ゆず七味をかけて食べたら美味しかったです❣️
    • みーあ
      美味しかったです😋
    • さくもも
      鰹節は粉末にして、濾さずに全て使いました。余っていた玉ねぎと人参も少し入れましたが、美味しかったです。
  • 「なめこの味噌汁」のレシピ動画

    シンプルだけど美味しい♪
    なめこの味噌汁

    4.5

    (
    128件
    )

    なめこが入った定番の味噌汁です。和風顆粒だしを上手に活用すれば、忙しい朝でもさっと作れます。えのきやねぎもプラスすれば、満足度もアップ♪温かい味噌汁を飲んで、元気に1日のスタートを切りましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ えのき ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      美味しかったです。
    • たんたん
      なめこ、豆腐、えのき、彩りに人参を追加☺️
    • ゆとり
      大好きな組み合わせです!
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「もやしとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    もやしとわかめの味噌汁

    4.1

    (
    148件
    )

    もやしとわかめが具材の味噌汁を作ります。シャキシャキとしたもやしの食感とだし香る味噌汁はシンプルながら飽きのこない味わい♪献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      家計に優しいレシピでした。美味しかったです。
    • たかゆき
      もやしがいい感じの食感になってるのがいい。 しかも簡単に作れる。
    • もちぐま
      とても簡単に作れて美味しかったです。 冷蔵庫に余っていた豆もやしを使いました。
    • ぴんくふぇありー
      いつもは我流でぱぱっと作ってしまいますが、レシピ通りに作ってみました😊美味しかったです❣️
  • 「豚バラ大根のみそ汁」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚バラ大根のみそ汁

    4.7

    (
    112件
    )

    豚バラ肉と大根をメインにしたみそ汁を作ってみましょう。豚肉としょうがの相性がとてもよく、豚肉のあまみが感じられます。ボリュームがあるので、食べ盛りのお子さんのいるご家庭でいかがでしょうか。ねぎは青ねぎを使ってもOKです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 大根 しょうが ねぎ サラダ油 酒 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • にゃんにゃむニーナ
      豆腐も入れてみました。おまえ、豆腐好きじゃん。はい、仰る通りです。。。
    • sa
      豚バラはいれないで大根だけで作ってみました! 薄く切って味が染み込んでて美味しくできました!
    • みつまま
      小葱がなかったので長ネギの青い部分を刻んでさっと火を通しました!
  • 「小松菜と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    和食の定番!
    小松菜と油揚げの味噌汁

    4.3

    (
    145件
    )

    小松菜は炒めものだけではなく、お味噌汁との相性も抜群です。油揚にお出汁がしみて、優しい味わいのお味噌汁です。小松菜の緑色が食卓に彩りを添えてくれますよ♪和食の献立にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 油揚げ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ななすけ(。-∀-)
      好みで調味料の量を2倍にしました。 油揚げに味がしみて小松菜との相性も良くて 美味しかったです。
    • ピョンコ
      椎茸、葱も入れて作りました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。
    • どらむかん
      簡単に一品作れてよいですね。 (冷蔵庫にあった、小さなシイタケの薄切りも追加してみました)
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 和食の定番、小松菜と油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、アジノヒラキ、ぬか漬けきゅうりとミョウガとなす、 味付け簡単、長芋とハムのポン酢サラダ ふきのとうです。 ちょっと多いかなー。。 いただきます。 いつも本当美味しいです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁」のレシピ動画

    リピート間違いなし!
    厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁

    4.5

    (
    125件
    )

    ボリューム満点で大満足の味噌汁です!豚肉の旨味とキムチの辛味が合わさっておいしい!今日のお味噌汁はぜひこの一品をお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 豚バラ薄切り肉 キムチ 細ねぎ(刻み) ごま油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      メインディッシュがあっさり系の時の汁物メニューとして良いと思います❣️ボリュームがあり、食べごたえもある一品です😊
    • 週一おじさん
      豚バラがなく、豚こまで作りました。キムチにもよりますが小さじ1の砂糖を入れました。子供達にも好評で美味しく頂きました。
    • kouhi
      これは美味しい😋🍴💕厚揚げが生きますね。リピートですね。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「なすとねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油香る!
    なすとねぎの味噌汁

    4.3

    (
    105件
    )

    普段の味噌汁とは一味違う、なすの味噌汁はいかがでしょうか?なすをさっと炒めてごま油の風味をプラスすることでコクが出て食欲をそそります。とろっと柔らかいなすは、ねぎや油揚げと相性の良い具材!お好みのみそを使ってたっぷり具沢山のお味噌汁を楽しんでください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 長ねぎ[青い部分] 油揚げ ごま油 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      なすの味噌汁を今まで美味しいと思ったことがなかったのですが、ごま油で炒める一手間で、超絶美味しい一品に❣️次からはこの作り方にします❤️
    • はらぺこ
      簡単に美味しくできました!ただナスを入れただけとは違って、味に深みがあります!普段のよりこちらの方が個人的に好きです(^^)
    • big.mama
      お茄子、おあげのお味噌汁美味しいです!
    • たけし
      とても美味しいです。
  • 「豚肉とさつまいもの味噌汁」のレシピ動画

    コクがたまらない♪
    豚肉とさつまいもの味噌汁

    4.4

    (
    119件
    )

    さつまいものほんのりした甘さとホクホク感が◎ 豚肉入りで食べ応えもあります♪ ホッと温まる味噌汁レシピはいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 サラダ油 さつまいも 玉ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • テクマクマヤコン🎵
      簡単につくれました。🍠さつまいも、玉ねぎが、豚肉の甘さがあいまって、ほっとする味に仕上がりました。肌寒い季節にピッタリ。コメント💬を参考にさせていただき、さつまいもは、水にさらした後、フワッとラップをして600w1分30秒しました。(ガス代節約🤣) また、つくりますっ❗
    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎも柔らかくなるまで煮込むと、甘みが出て美味しくなります❣️
    • むぅさ
      初心者ですが簡単で美味しかったです!🩷 乾燥わかめも投入☆ 絶対リピートします☺️
    • まり
      豚肉とさつまいもの味噌汁はボリュームがあって好きです。今回、味噌が残り少なかったので、出汁と醤油を追加しました。
  • 「レタスと卵の味噌汁」のレシピ動画

    ふんわり卵がきれい♪
    レタスと卵の味噌汁

    4.4

    (
    108件
    )

    レタスのシャキシャキと、卵のふんわりとした食感が同時に楽しめる味噌汁をご紹介♪卵を加えることでまろやかで優しい味になります。いつもの味噌汁に飽きてしまった時にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      50以内

    溶き卵 レタス 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      レタスの意外な使い道として作ってみました 包丁やまな板を使わないのでとにかく楽です! 卵は固まったらすぐ弱めるのが大事です
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • はっぴぃ
      レタスがシャキシャキしていて、楽しい食感でした。 味噌汁に卵を入れる時は、今まではどのタイミングなのか迷っていましたが、このレシピで味噌の前に卵を入れることを知れたので、綺麗なかき玉になりました。 栄養も風味も良く、お手軽に作れる味噌汁は重宝します。
    • きむとらねこ
      冷蔵庫にレタスが残っていたので作ってみました。火を通したレタスも美味しいですよ。
  • 「里芋入り豚汁」のレシピ動画

    ホットする一杯!
    里芋入り豚汁

    4.5

    (
    113件
    )

    豚肉、根菜がたっぷりと入った具沢山のぜいたく豚汁♪豚肉の旨味が溶け出した汁は、ご飯のお供にぴったりです。食材を一度油で炒めることでコクがアップします。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん 長ねぎ 里芋 ごぼう こんにゃく サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      具だくさんで美味しい!野菜も沢山とれてヘルシーです。冬至に作ったので肉を炒める時に生姜のすりおろしを入れて、カボチャも加えました。体がポカポカになりました♪
    • ちゃこ
      お豆腐も入れてみました!具沢山で、材料を切るのが大変ですが、美味しくてしっかり野菜が摂れます◎
    • にゃんにゃむニーナ
      19日夕ご飯は、 ホットする一杯、里芋入り豚汁 こちらに載せました。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 他には、 1/2日分のビタミンB1が摂れる、ポークチャッププレート こちらにも載せます。 王道サラダ、基本のマカロニサラダ きゅうりはぬか漬けです。 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 ホットする一杯、里芋入り豚汁 こちらに載せました。 他には、 だし巻き卵、ぬか漬け、葡萄🍇買いの葡萄🍇、ひらめの煮付け(着地に失敗)、納豆です。 今日はぬか漬けの水を抜きます。 やけどした指は元気です。ビニール手袋で頑張ります。いただきます。 他には、 定番肉じゃがを鮭でアレンジ、鮭じゃが 納豆、マスカットです。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。何度もリピしています。
    • おりひめ
      里芋をもらったので、里芋とこんにゃくの下処理をして油で炒めてから煮るとコクが出ておいしかったです。 エノキとぶなしめじと椎茸と玉子の白身があったので、全部煮てから玉子の白身をかけたらおいしかったです。 まだまだ里芋があるので、これから毎日里芋の豚汁を作ろうと思います。
  • 「白菜とさつまいもの味噌汁」のレシピ動画

    ほっこり温まる♡
    白菜とさつまいもの味噌汁

    4.5

    (
    115件
    )

    いつもと一味違うお味噌汁にチャレンジしたいときにおすすめの一品です。白菜とさつまいもの甘さがたまりません♪お出汁が染み込んだ白菜と、甘くてほくほくのさつまいもがよく合うお味噌汁です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 さつまいも みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 ほっこり温まる、白菜とさつまいもの味噌汁 こちらに載せました。 他には、のどぐろ煮付け、ほうれん草にんじんごまあえ、納豆です。 いただきます。 おはようございます。 今日も大好き。。。 酸味と大葉でさっぱり、アジと長芋の梅だれ焼き ですが、梅は入れず、長芋、きゅうり、大葉で作りました。美味しいです。 少し遅くなってしまいましたが、いただきます。 さつまいも、身体に良いので、お味噌汁になってて最高なレシピです。美味しいです。いつも本当にありがとうございます。また作ります。
    • つっちー
      とても簡単でした!
    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • Machi
      さつまいもの甘味があり、美味しいです
  • 「キャベツたっぷりスタミナ豚汁」のレシピ動画

    にんにくで食欲アップ!
    キャベツたっぷりスタミナ豚汁

    4.5

    (
    122件
    )

    具沢山の豚汁に、おろしにんにくを加えて食べ応え抜群! 豚肉の旨みとキャベツの甘みが美味しい、体が温まる一品です♪ お好みの野菜でお試しください♡

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 水 みそ 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ユミ
      簡単で美味しかったです
    • もちぐま
      寒い日にぴったりの暖かい豚汁で美味しかったです。 ニラをやめて、豆腐にしました。
    • ミサキノマジョ
      手軽に作れる豚汁という感じで ニンニクと胡麻油が食欲そそる 美味しい味噌汁でした✨😊
    • のんこ
      私の思う豚汁とは違いますが、これはこれで美味しいです。味噌味の鍋っぽい感じです。野菜がたくさん食べられていいですね。
  • 「大根とごぼうのごま豚汁」のレシピ動画

    風味豊か♪
    大根とごぼうのごま豚汁

    4.6

    (
    102件
    )

    すりごまを加えることで、香りとコクをアップ♪体がポカポカあたたまります。野菜もたっぷり入るので、体にもやさしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 大根 ごぼう にんじん 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ 白すりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Cony
      簡単に美味しく出来ました。
    • にゃんにゃむニーナ
      15日夕ご飯は、 トロッと卵とほおばって、マグロのニラ丼 こちらに載せました。 他には、 包丁いらず、やみつきレタス 風味豊か、大根とごぼうのごま豚汁 です。もずくです。 いただきます。 かさましでキャベツです。ニラの代わりに少しネギです。 マグロをのせる前に卵をのせてしまい、 何か忘れてるな。と思って振り返ったら、 マグロがいました。。。笑 ぬか漬けもいただきます。
    • MINO
      これぞ豚汁という味に仕上がりました。
    • さくもも
      家にあった豚バラがレシピより少なくて大丈夫かなと思って作りましたが、胡麻の風味が良くて優しい味の豚汁でした。美味しかったです。今度はレシピの量の豚バラを使って作りたいと思います。
  • 「ほうれん草と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物!
    ほうれん草と油揚げの味噌汁

    4.4

    (
    99件
    )

    ほうれん草と油揚げが具材の味噌汁を作ります♪ほうれん草はあらかじめ加熱し、水にさらしてシュウ酸を流し、色良く仕上げることがポイントです。ジュワッと味噌汁のだしを吸いこんだ油揚げがたまらないおいしさです。献立の汁物に悩んだときにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ほうれん草 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      普通に美味しいです。
    • みらいのさくいち
      具多めかと思います。 ほうれん草の彩りがきれいです。
    • ぴんくふぇありー
      手間だけど。ほうれん草の下茹でが見た目の良さと美味しく仕上げるコツです👍
    • みーあ
      美味しかったです😋
  • 「キャベツと卵のみそ汁」のレシピ動画

    巣ごもり風!
    キャベツと卵のみそ汁

    4.3

    (
    97件
    )

    キャベツをたっぷり入れた満足感抜群のみそ汁です♪ 真ん中に卵を落として巣ごもり風に♪ お好みで七味唐辛子をふってください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 卵 和風顆粒だし 水 みそ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      きゃべつの甘味と卵のコラボ❗️美味しい🤩
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 巣ごもり風、キャベツと卵のみそ汁 こちらに載せました。 他には、 こってりおいしい、鶏と長芋の照り煮 昨日は食べ過ぎましたにゃ。反省にゃ。坐禅 おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 巣ごもり風、キャベツと卵のみそ汁 こちらに載せました。 他には、アジノヒラキ、ふきのとう、いちご、ぬか漬けキャベツときゅうりです。 いただきます。 報告遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 何度も何度もリピートしております。今までレビューしていなかったことにびっくり。本当にありがとうございます。
    • もえチビママ
      温泉タマゴをいれました
    • いちご大福
      私の大好きな味です\(*ˊᗜˋ*)/♡ 本だしと味噌の優しさに 卵のまろやかがたまりません! なかなか、半熟にするのは タイミングが重要です!
  • 「じゃがいもとベーコンの豆乳ごま味噌汁」のレシピ動画

    ほっこりやさしい!
    じゃがいもとベーコンの豆乳ごま味噌汁

    4.4

    (
    99件
    )

    いつものお味噌汁に簡単アレンジ♪ ごまと豆乳のまろやかな風味、野菜やベーコンの食感も合わさって食べ応えしっかり。 元気を出したい朝食や疲れを癒す夕食時に。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ベーコン ほうれん草 すりごま 豆乳 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • さやか
      ゆうなが作ってくれました♡倍量で作りましたが上手に出来ました♡
    • さくもも
      味が濃いめだとレビューにあったので豆乳とお水を少し多めにして作りました。お味噌汁というよりは豆乳スープという感じでしたが、豆乳のクリーミーさが体も温まって美味しかったです。
    • Soul'd out
      じゃがいもが柔らかくとても美味しくできました! たしかに味噌は大さじ1.5くらいがちょうどいいかもしれません。
  • 「あさりとお豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    濃厚な旨味!
    あさりとお豆腐の味噌汁

    4.2

    (
    26件
    )

    お豆腐の優しい味わいとあさりが相性の良い、人気のお味噌汁をご紹介!貝の旨味たっぷりのホッとする味わい♪味噌の香りを残すために、味噌を入れてから煮立たせないことがポイントです。お好みの味噌をお使いください。赤だし味噌にも合いますよ。野菜を足して具だくさん味噌汁にしても♪今日の献立は何にしようか迷った時に、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    あさり(砂抜き済み) 絹豆腐 細ねぎ(刻み) みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっこ
      あさりのお味噌汁に豆腐を入れるなんて…考えたこともなく、半信半疑で作りましたが、子供たちには好評でした。 また作りたいです。
    • ほし
      簡単!疲れが取れる美味しさでした。 砂抜きをしっかりやるのが大事だと思いました。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 しょうが風味、あゆのオーブン焼き かぼちゃとさつまいもを添えました。 にんじんしりしり ズッキーニのポン酢炒め 柔らか 濃厚な旨味、あさりとお豆腐の味噌汁 舞茸茶です。
    • としし
      簡単に出来て、私的には美味しくて大成功(^^) 旦那さん的には、豆腐と味噌は・・・と言われてしまいました( ; ; ) あっさりアサリ汁が良かったようです。 次回は、別のレシピで挑戦です(^_−)−☆
  • 「エリンギとねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油がポイント♪
    エリンギとねぎの味噌汁

    4.3

    (
    76件
    )

    こんがり焼いたエリンギとねぎが香ばしい、一味違ったお味噌汁をご紹介します。野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ エリンギ 長ねぎ ごま油 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      余ったエリンギで作りました。 甘くて美味しい、ほっとするお味噌汁です! 今の季節、きのこを色々使ってみたいです。 油揚げの代わりにじゃがいも、玉ねぎを入れてみました。
    • ぴんくふぇありー
      エリンギがコリコリで、ごま油で炒めると香ばしくて美味しかったです❣️
    • どらむかん
      ネギなしでしたが美味しかったです
    • そよかぜ
      美味しかったです❤ 個人的にみそは大さじ1でもいいかな
  • 「オクラとなめこの味噌汁」のレシピ動画

    トロッとコンビの!
    オクラとなめこの味噌汁

    4.3

    (
    63件
    )

    一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成!オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ なめこ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぴぃ
      トロトロヌルヌル系が大好きなので、嬉しい組み合わせでした。 栄養もたくさん取れそうな感じです。
    • ぴんくふぇありー
      オクラは柔らかい方が好みなので、薄めに切りました❣️ 先に下茹でしてから入れても美味しいかなと思います😊
    • mugi
      もずくを入れても美味しい😋
    • まり
      とろとろで美味しかったです。
  • 「豆苗のかきたま味噌汁」のレシピ動画

    すぐにできる♪
    豆苗のかきたま味噌汁

    4.2

    (
    71件
    )

    さっと火が通るので献立に困った際に大活躍すること間違いなし♪豆苗の色鮮やかな緑と卵の黄色が食卓を彩ります。油揚げやお豆腐をプラスするのもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 豆苗 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      簡単に出来ました。みそはいつもは適当でしたが、今回はきちんとはかって入れました。
    • まー
      豆苗たっぷりで美味しかったです
    • 青さん
      卵はふんわり、豆苗はシャキシャキが残ってて美味しいお味噌汁でした。
    • 2女1男ママさん
      すぐに出来ます! 豆苗もお味噌汁にもよくあいます。
  • 「かぼちゃと玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

    4.3

    (
    76件
    )

    かぼちゃと玉ねぎ、わかめが具材の味噌汁を作ります。かぼちゃと玉ねぎから出た甘みとみそのコクが合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルながら飽きのこない味わいで、様々なおかずとの相性も良い汁物です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      当たりのかぼちゃだったのか、甘くて超美味しかったです❣️スイーツを食べてるかのようでした😊かぼちゃ好きにはたまらない一品です👍
    • にゃんにゃむニーナ
      豆腐の可能性は無限大だ。 仰る通りです。 おはようございます。今日も大好き。 13日朝ご飯は、 ほっと落ち着く、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 作らせていただきましたよー。 こちらに載せました。 他には、 カリカリふわふわ、カレイのムニエル 宗八さんとこのカレイだから、大葉ものせてみた。 ご飯が進む、ピーマン肉味噌 かぼちゃ甘辛焼き、もずく切ってポン酢、そら豆〜です。 いただきます。 豆腐入ってるんだよ。ええー。ネコ達驚き。 8日夕ご飯は、 ほっと落ち着く、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 こちらに載せました。 わかめ入れるメニューなのですね。 せんせ、お優しい。本当にありがとうございます。 大好き。 とろとろ柚子胡椒あん、豆腐と卵のふわふわ蒸し こちらにも載せました。ネギとゆずは煮ました。そしてあんかけにしました。 エビうみゃにゃ。みんなびっくり。 10分でパパッと副菜、無限キャベツ です。 美味しかったです。また作ります。いつもありがとうございます。わかめの代わりにチンゲンサイも入れました。
    • ワカメとポタージュ
      かぼちゃのお味噌汁で、美味しいです。作る際はかぼちゃが火が通らないと嫌なので、予めレンチン(600ワット1分30秒ぐらい)して、既に火が通った状態にして出し汁の中に投入しています。時短にもなるし確実にかぼちゃに火が通った状態にもなるので安心ε-(´∀`*)できます( ^_^ ;) あと、かぼちゃ(とタマネギの味噌汁)ですので、私は(ワカメではなく)油揚げを入れています。甘い系の味同士が邪魔せず、良いと思います。
    • Soul'd out
      かぼちゃがほんのり溶け出してコクのあるお味噌汁に仕上がります。わかめもすごく合ってます♪