ほっと落ち着く♪
かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
かぼちゃと玉ねぎ、わかめが具材の味噌汁を作ります。かぼちゃと玉ねぎから出た甘みとみそのコクが合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルながら飽きのこない味わいで、様々なおかずとの相性も良い汁物です。
- 調理時間 約10分
カロリー
90kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは8mm幅の薄切りにして、一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをしてかぼちゃがやわらかくなるまで弱火で5分煮る。
3.
火を止めてみそを溶き入れ、わかめを加えて混ぜる。中火で熱し、ひと煮立ちさせる。