【玉ねぎと人参を使った料理】献立の参考に♪人気レシピ30選を紹介
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/06/05
玉ねぎと人参を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。
チーズタッカルビや肉じゃが、鮭のホイル焼きやロールキャベツといったメインおかずをはじめ、ポテトサラダや厚揚げの南蛮漬けなどの副菜、カレーや焼きそばなどの主食、ポトフや中華スープなどの汁物まで、献立に役立つ人気レシピを30本集めました。
玉ねぎと人参を使った料理のレパートリーを増やしたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【副菜】玉ねぎと人参を使った料理のレシピ
彩り綺麗で香り良し♪
きゅうりと生ハムのマリネ4種の野菜を使って彩りと香りもよく仕上げました！ 野菜に塩で下味をつけるのがポイントです。 イベントやホームパーティの時にもオススメです！
簡単ヘルシー！
おからサラダじゃがいもの代わりにおからを使ったヘルシーなポテトサラダ風レシピをご紹介します♪じゃがいものようにゆでる必要がないので、調理もとても簡単！粉チーズなどを足してコクをプラスしても美味しいですよ。いろんな具材で応用自在な一品です。
さっぱり食べられる♪
厚揚げとにんじんの南蛮漬けお財布にも優しい節約レシピのご紹介！厚揚げは一度加熱することで味が染み込みやすくなります♡ぜひお試しください♪
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ！献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
素材の甘みが引き立つ！
玉ねぎとにんじんのきんぴらあと1品が欲しい時に冷蔵庫の余り食材で作れます。しっかり味でご飯のお供にぴったり♪玉ねぎとにんじんの甘みが活かされたおいしいきんぴらです！
ヘルシーに韓国風！
しらたきのチャプチェ風ダイエットを考える方にも人気のしらたきをチャプチェ風に仕上げました。 ピリ辛レシピが食べたいときにぴったりのレシピです。 見た目は麺そのものなので麺料理がわりに、またはおつまみにもなります。お好みでキムチをのせても合います。（レシピリニューアル）
【主菜】玉ねぎと人参を使った料理のレシピ
家族でワイワイ！
ホットプレートでチーズタッカルビ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 2色のチーズが食欲をそそる♪ホットプレートで作るチーズタッカルビをご紹介！ホームパーティにも大活躍のレシピです。家にある野菜を使ってアレンジするものも楽しい♪とろ〜りチーズを具材をからめてお召し上がりください！
調味料はたったの一つ！
すき焼きのタレで肉じゃが味付けはすき焼きのタレにお任せあれ！簡単肉じゃがのレシピのご紹介です。具材にすき焼きのタレがしっかり染み込みます。タレが余った時には普段と違う肉じゃがを作ってみてはいかがですか♪
ごはんがすすむ！
豚こま肉の酢豚みんなが大好きな酢豚を豚こま切れ肉で♪塊肉よりも柔らかい食感に仕上がる絶品レシピです。根菜はあらかじめレンジで加熱するので炒める時間は短く！ご飯のお代わりまちがいなしのボリュームおかずです。
さっぱり食べられる♪
鶏肉のたっぷりしそ南蛮鶏もも肉を野菜と一緒に南蛮漬けにします。たっぷりの大葉と甘酢で食欲のない時にも食べやすい味付けです♪
春雨がヘルシー！
豚バラと玉ねぎのチャプチェフライパンでできる豚肉を使ったレシピをご紹介♪ 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れて具沢山にしても◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤をプラス！
切って包むだけで簡単！
鮭のホイル焼きバターポン酢でさっぱりとした味わいに仕上げる鮭のホイル焼きのご紹介です♪ 調理時間わずか5分、あとはオーブンに入れるだけ！ホイルを開けると香りが広がります！ポン酢をかけてお召し上がりください♪
食欲そそる定番メニュー！
基本のプルコギ家族が喜ぶ大皿定番メニュー！ご飯がすすむこと間違いなしな、プルコギの作り方をご紹介します。たれの作り方を覚えちゃえば何でも応用可能、お好みの野菜でアレンジするのもオススメです♪
お箸がすすむ♪
玉ねぎと豚バラのオイスター炒めボリューム満点な炒め物レシピのご紹介！にんじんやピーマンを入れることで、彩りがきれいに仕上がります。白いりごまの風味もポイント♪こってり濃厚な味付けに、お箸がすすむ一品です。
野菜たっぷり！
鮭の甘酢あんかけ鮭に野菜たっぷりの甘酢あんをかけてボリュームアップ♪甘酸っぱいとろとろあんで野菜がたくさん食べられます。片栗粉をまぶして香ばしく焼いた鮭の身はふっくら！しっかり味のおかずなので、さっぱりとしたお吸い物と一緒にどうぞ。
お箸が止まらない！
韓国風おつまみ肉団子野菜も旨味もたっぷり詰まった肉だねに、チーズを包み、 韓国風の甘辛だれが絡んでついついお箸がすすみます！
1/4個のキャベツでも大丈夫！
ひとくちミニロールキャベツキャベツは芯ごと下ゆですればバラバラになる心配もなし♪余ったキャベツもスープの具材として煮込めば、余す事なく使えます！
【主食】玉ねぎと人参を使った料理のレシピ
だしが効いてる♪
基本の焼きうどんあっさりとした和風味の「基本の焼きうどん」のレシピを紹介します。お好きな野菜を入れて作ってみてください。飲んだあとのシメの料理として出しても喜ばれます。かつおぶしをたっぷりとのせて食べると美味しいです♪
卵を絡めて♪
キーマカレー人気の絶品キーマカレーをご紹介します。キーマカレーは煮込む必要がないので、カレーが食べたい時にさっと簡単に作れるのがうれしいですね♪合びき肉は、牛、豚、鶏、サバ缶などお好きなものでお作りいただけます。なすやトマトなどの夏野菜を使ったり、チーズをトッピングしてアレンジしても美味しくいただけます！辛いのがお好きな方はスパイスを入れると本格的な味に近づきます。
お子様にも♪
海老ピラフ簡単に作れるお手軽ピラフのご紹介です。玉ねぎをしっかり炒めて甘みを引き出しましょう！バターの香りが食欲をそそり、お代わり間違いなしの一品です♪
簡単だけど本格的！
ミートソースパスタ簡単な工程で本格的なミートソースパスタはいかがですか？ カットトマトが入っているので、トマトの味が濃厚でとても美味しいのが人気です。 手作りならではの素朴な味わいが魅力の一品♪
手作りの優しい味！
ミートドリア手作りミートソース、ホワイトソースを簡単に！ ミートソースはパスタにかけてもおいしいです！ ぜひ作ってみてください！
スパイスたっぷり！
基本のドライカレーカレーの中でも人気のドライカレーの作り方をご紹介！野菜をたっぷり使い、市販のカレールーを使わずに簡単に作ります♪りんごジュースを加えることで子供も食べやすく、まろやかな味に！具材にピーマンやコーンを入れてアレンジも可能です！
カリッと香ばしい♪
ちゃんぽん麺であんかけ焼きそば具材たっぷりの塩あんをかけるちゃんぽん麺を使ったアレンジレシピをご紹介！太くてもちもちのちゃんぽん麺を焼きつけて、表面をかりっとした食感に仕上げました。太麺にしっかりあんがからまり、やみつきになる味わいです♪ちゃんぽん麺の代わりに焼きそば麺や蒸し中華麺(中太麺)でも代用可能です。
【汁物】玉ねぎと人参を使った料理のレシピ
お家で簡単お店の味♪
あっさりクリームシチューパンにもごはんにも合う基本のクリームシチューをご紹介♪市販のルウがなくても濃厚なクリームシチューが簡単に作れるのが人気です。かぶや大根、白菜、かぼちゃ、チーズ、ウインナーなどでアレンジしても美味しいです。また残ったルウにご飯を入れるとリゾットに、うどんを入れるとシチューうどんにとリメイクご飯も楽しめますよ！
簡単おいしい♪
基本のミネストローネ具沢山のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください！
濃厚とろ〜り♪
にんじんポタージュ（スープ）素材の味が活かされた甘とろ人気のポタージュレシピをご紹介します。にんじんの旨みがたっぷり凝縮♪ブレンダー（ミキサー）を使うので簡単に作れます。温めても冷たくしてもおいしいのが嬉しいですね。
絶品！
たっぷり野菜のポトフたっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。
ほっこり温まる！
キャベツのクラムチャウダーキャベツが入ることで食べごたえ抜群になります！あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。
卵入りでまろやか♪
玉ねぎとにんじんの中華スープ玉ねぎとにんじんが入った中華スープ！あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います♪ぜひ作ってみてください。
