DELISH KITCHEN

お手軽副菜♪

たけのことサラダチキンの中華和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    129kcal

  • 費用目安

    500前後

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サラダチキンを使って作る副菜のご紹介!たけのこはトースターで焼いて、香ばしい味わいに仕上げます。少ない素材と調味料で簡単に作れるので、あと一品欲しい時のお助けメニューとしてぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • サラダチキン1パック(100g)
  • たけのこ[水煮] 1/2本(150g)
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆たけのこ下味用
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ★調味料
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦に3mm幅に切る。根元は縦半分に切り、切り口を下にして3mm幅に切る(いちょう切り)。ボウルに入れ、☆のしょうゆを加えて混ぜる。

  2. 2

    天板にアルミホイルを敷き、たけのこを並べる。ふちに焼き色がつくまで6〜8分ほど焼く。

  3. 3

    サラダチキンは手で細くさく。

  4. 4

    別のボウルに★を入れて混ぜ、たけのこ、サラダチキン、細ねぎを加えて混ぜる。

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