ほっこりあたたかい♪
ホタテとたけのこの中華粥
調理時間
約20分
カロリー
318kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
59.2g
脂質
3.7g
たんぱく質
10g
糖質
57g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホタテは缶汁ごと使って無駄なし！食べ過ぎた次の日や、二日酔いの朝にぴったりです。たけのこの食感が程よいアクセントの1品です。
材料 【2人分】
- ごはんお茶碗2杯(300g)
- ホタテ缶[フレーク] 1缶(70g)
- たけのこ[水煮] 100g
- ごま油大さじ1/2
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ☆調味料
- しょうが 1/2かけ
- 塩小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- 水400cc
手順
1
たけのこは2cm長さの細切りにする。しょうがはみじん切りにする。
2
鍋に☆、ホタテ缶の缶汁ごと入れて中火で熱し、煮立ったらごはんを加えてほぐしながら混ぜる。
3
たけのこを加えてさっと混ぜる。ふたをして弱火で10〜12分程煮る。ごま油をまわしかける。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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