【トマト×じゃがいも】人気レシピ29選!豊富なおかずをご紹介
作成日: 2023/05/28
更新日: 2024/03/29
トマトとじゃがいもを使ったレシピを簡単動画でご紹介。スープや鍋、コロッケやグラタンなど29本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】トマトとじゃがいもを使ったレシピ
簡単スペイン風!
じゃがいものシーフードおつまみクリスマスパーティーなどにいかがですか?あっという間に簡単おつまみ!ワインが進んじゃいます!
食欲そそる!
じゃがいもと鶏肉のウスター炒めじゃがいもはレンチンで簡単にホクホクに! ぜひご飯がと一緒にお召し上がりください! トマトがプチっと弾ける!
ボリュームたっぷり!
牛肉とじゃがいもの黒酢みそ炒めコクがあり食欲をそそる、牛肉とじゃがいもの黒酢みそ炒めをご紹介致します。ごはんにもよく合う炒め物です。ミニトマトを入れることで彩りもアップ!ミニトマトがない場合は、にんじんやパプリカでも代用できます。
【焼き物】トマトとじゃがいもを使ったレシピ
フライパンでそのまま出せる!
ポテトとソーセージのオープンオムレツじゃがいもとソーセージを具材にした食べ応えのあるオープンオムレツをご紹介します。弱火でじっくりと蒸し焼きにして火を通し、裏返さずに作れるので失敗知らず!フライパンそのままでも食卓に出せる華やかな見た目に仕上がります♪ホームパーティーやおもてなしにもおすすめです。
スピード一品!
サバ缶とポテトのみそチーズ焼きしっとりサバとホクホクじゃがいもの優秀コンビ! みそ煮缶を使うので味付けはいりません♪ お酒のおつまみにもおすすめですよ♪
おもてなしにもピッタリ♪
イタリアンジャーマンポテトにんにく&オリーブ香る贅沢イタリアン! ホクホクのポテトとピリ辛の甘酸っぱいトマトが相性抜群♪ オリーブはブラックでもグリーンでも、どちらでも合いますよ!
豚こまで作る♪
ミートポテトグラタンボリューム満点な一品のご紹介!豚こま肉でミートソースを作ることで、食べ応えも抜群です♪ぜひお試しください。
おうちでバル気分♪
ポテトキッシュ生地を使わず簡単キッシュ! ホクホクシャキシャキとした野菜の食感をぎゅっと閉じ込めました♪ 熱々なできたてをどうぞ!
和風な味付けが決め手!
ズッキーニとじゃがいものオーブン焼きズッキーニとじゃがいもを重ねて見た目も綺麗なオーブン焼きです!めんつゆマヨとたっぷりのチーズをかけて焼くことで、食欲そそるやみつきな味わいに!
オーブンで作る!
ベーコンとじゃがいものスパニッシュオムレツスパニッシュオムレツはスペイン風の卵料理のひとつです。じゃがいもが入るのが定番ですが、その他にも野菜をたっぷりと入れて満足感のある一品にしました。生クリームを使って濃厚な味わいに仕上げています♪生クリームなしで作る場合は牛乳で代用しましょう。
豚ロース肉を挟んでジューシー!
ポテトとトマトのチーズ焼き薄切りにしたじゃがいも、トマトを豚肉、チーズと重ねてトースターでじっくり焼き上げます♪加熱したトマトはトロッとジューシーでたまらないおいしさ!塩、こしょうでシンプルな味付けにし、素材の味が楽しめる一品です。
ふっくら具沢山!
炊飯器で作るスパニッシュオムレツフライパンを使わずにスイッチ一つで炊飯器にお任せ!忙しい時にもおすすめです♪お好みの野菜でぜひお試しください♪
中からチーズがとろ〜り!
イタリアントマトコロッケ中にはトマトやバジル、チーズが入って、いつもより少しおしゃれなコロッケです!おもてなしの1品にいかがでしょうか?
チーズがアクセント♪
トースターで鮭のちゃんちゃん焼きトースターにお任せ♪じゃがいものおかげでボリュームアップ!みそ味のおかげでごはんがすすむレシピです。
【煮込み】トマトとじゃがいもを使ったレシピ
肉じゃがを洋風にアレンジ♪
ミニトマト鶏じゃがミニトマトをたっぷり使った、洋風の肉じゃがをご紹介!味付けは塩とコンソメに、ミニトマトの旨味をプラスしてコクのある仕上がりに♪肉じゃがのレパートリーを広げたい方必見です!今晩のおかずにいかがでしょうか?
生のトマトで作る!
鶏肉とじゃがいものトマト煮トマト缶は使わず、生のトマトで作るトマト煮レシピです!ごろっとしたじゃがいもと鶏肉が食べ応え抜群でお腹も大満足♪お好みでトマトの大きさは調整してください。
ごろっと野菜の!
ソーセージとトマトのポトフ野菜を大きいまま煮ることで甘みを存分に味わえます♪ソーセージの旨みも加わり食べ応えも抜群!おもてなしにもおすすめです!
とろとろ柔らかい♪
牛すじビーフシチューじっくり時間をかけて煮込んだ牛すじは柔らかく、とろとろで絶品です。トマトの程よい酸味もうまみのポイント!寒い冬の日に食べたくなる、あったかい一品です。ぜひ一度お試しください。
染み入る美味しさ!
豚バラ肉のトマト煮豚肉とトマトのダシで野菜が進む! 厚めの豚肉だから食べ応え抜群。 いろんな野菜を加えて自分流のトマト煮にしても◎!
ほっこり温まる♪
フレッシュトマトとじゃがいものコンソメ煮ほっこり温まる♪ トマトの甘みとじゃがいもの相性抜群! 彩も良く手軽にプラス1品できちゃいます!
クミンが香る♪
うずらとポテトのカレー煮うずらの卵の水煮を使って、じゃがいものカレー煮♪ クミンシードを使うことで、よりスパイシーな香りがします! トマトの酸味も加わって、ビールが進むおつまみレシピ!
【サラダ・和え物】トマトとじゃがいもを使ったレシピ
ほっくり簡単!
じゃがいもとトマトのツナ昆布あえレンジで簡単調理火を使わないレシピです! ほっくりじゃがいもにシャキシャキねぎがアクセント! ぜひ作ってみてください♪
デリ風副菜♪
じゃがいもとゆで卵のマスタードサラダじゃがいもと粒マスタードのホクホク、つぶつぶとした食感が楽しめる副菜をご紹介します♪ミニトマトとゆで卵の彩りが鮮やかで食卓がパッと明るくなります。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?
おしゃれな出来映え!
マッシュポテトクリームクリーミーなマッシュポテトにバジルが効いたトマトソースをかけました♪混ぜて食べるのもよし、層をくずしながらそれぞれの味を楽しむのもおすすめです。
【スープ】トマトとじゃがいもを使ったレシピ
定番レシピ♪
トマトで作るミネストローネトマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪
切って煮るだけ♪
じゃがトマトのコンソメスープ生トマトの旨味を感じる人気のコンソメスープです。じゃがいもとトマトを切って煮るだけなので、忙しい日にはこの簡単にできるスープレシピが役立ちますよ♪黒こしょうをアクセントに効かせるのがポイントです。
なめらかで上品な味♪
トマトのポタージュバターのコクがトマトの酸味をまろやかにします。温かいのはもちろん冷製スープでもおいしくお召し上がりいただけます。カットトマト缶であれば下処理不要です。
旨味たっぷり♪
あさりとじゃがいもの洋風蒸しあさりのおかげでシンプルな味付けでも決まる☆ オリーブオイルを使って洋風にアレンジ♪ 加熱時間が少ないのでパパッとできる嬉しいレシピです!
【鍋】トマトとじゃがいもを使ったレシピ
子供も大好き!
トマト鍋大きめの具材がたっぷり入ったトマト仕立てのお鍋のご紹介です鶏肉を煮ることで、鶏肉の旨味が溶け出した濃厚なスープに仕上げました。仕上げにチーズをのせて、とろけたチーズを具材にからめてお召し上がりください♪