DELISH KITCHEN
お弁当に♪油揚げを使った人気おかず・ごはんレシピ27選

お弁当に♪油揚げを使った人気おかず・ごはんレシピ27選

作成日: 2023/06/05

更新日: 2024/02/16

油揚げを使ったお弁当におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。おかずからご飯ものまで27本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。

目次

  1. 【主菜におすすめ】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ
    1. 時短がっつりおかず!チーズ焼き卵巾着
    2. 詰めて作る時短レシピ!焼きいなり餃子
    3. ホワイトソース不要!油揚げの一口グラタン
    4. お弁当におすすめ♪たまごの油揚げロール
    5. カリふわ♪はんぺんの油揚げ包み焼き
    6. シャキシャキ食感♪キャベツの油揚げロール
    7. 食べごたえ!えのきの油揚げの巾着焼き
  2. 【副菜(焼き物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ
    1. くるくる巻いて♪のりとチーズの油揚げロール
    2. 磯が香る!油揚げのり巻きチーズ
    3. 揚げずに手間いらず!油揚げで!揚げないかぼちゃコロッケ
  3. 【副菜(炒め物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ
    1. お弁当にも♪まいたけと油揚げの甘辛炒め
    2. あと1品欲しいときに!大根と油揚げのみそきんぴら
    3. さっと1品!大根と油揚げの柚子胡椒炒め
    4. おつまみにもおすすめ!キャベツと油揚げのしょうが醤油炒め
  4. 【副菜(和え物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ
    1. 和の簡単副菜♪油揚げと人参のごま和え
    2. 簡単おつまみ♪油揚げとピーマンのツナあえ
    3. 簡単一品♪油揚げとエリンギの旨味あえ
  5. 【副菜(煮物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ
    1. 家庭料理の定番!切り干し大根の煮物
    2. だしが染みてる!キャベツと油揚げの炒め煮
    3. 手軽に1品プラス!油揚げとエリンギのさっと煮
    4. 煮るだけ簡単♪ぜんまいと油揚げの煮付け
  6. 【主食】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ
    1. 甘辛染みる♪基本のいなり寿司
    2. 具材たっぷり!五目いなり寿司
    3. ツーンとさわやか!わさびいなり
    4. お花見にぴったり!いなりロール
    5. 見た目もカワイイ♡月見いなり
    6. 包まないから簡単!おいなりさん風おにぎり

【主菜におすすめ】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ


  • 「チーズ焼き卵巾着」のレシピ動画

    時短がっつりおかず!
    チーズ焼き卵巾着

    4.3

    (
    201件
    )

    油揚げでチーズと卵を包んだチーズ焼き卵巾着!味がしっかりと付いているので、おつまみにもオススメです♪卵にもきちんと火が通るので、お弁当に入れることだって出来ちゃいます☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 卵 スライスチーズ サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きいなり餃子」のレシピ動画

    詰めて作る時短レシピ!
    焼きいなり餃子

    4.3

    (
    33件
    )

    平日ってなかなか作る時間がない... 包むより詰めることによって時短♪ 油揚げだから皮が余っても活用簡単!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 豚ひき肉 にら 玉ねぎ おろしにんにく しょうゆ 砂糖 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げの一口グラタン」のレシピ動画

    ホワイトソース不要!
    油揚げの一口グラタン

    4.4

    (
    54件
    )

    ホワイトソースなし!フライパン不要!超簡単に一口グラタンを作りませんか?お弁当にも最適です◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      600前後

    油揚げ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 ピザ用チーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たまごの油揚げロール」のレシピ動画

    お弁当におすすめ♪
    たまごの油揚げロール

    4.0

    (
    3件
    )

    油揚げを使えば、衣がサクサクの揚げ物風に早変わり!クリームチーズの塩気とたまごのコクがたまらないおつまみにもオススメの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム 油揚げ オリーブオイル ゆで卵 クリームチーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はんぺんの油揚げ包み焼き」のレシピ動画

    カリふわ♪
    はんぺんの油揚げ包み焼き

    4.4

    (
    24件
    )

    裏返しにした油揚げは焼くことでびっくりするほどカリカリに♪ はんぺんとチーズのふんわりとろーり食感がたまりません♪ あつあつのうちにお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    はんぺん 油揚げ スライスチーズ サラダ油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツの油揚げロール」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    キャベツの油揚げロール

    4.1

    (
    25件
    )

    キャベツとチーズを油揚げでクルクル巻いてかわいい仕上がりに♪キャベツのシャキシャキと、油揚げのカリッとした食感がたまらない、おつまみにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ベーコン キャベツ スライスチーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの油揚げの巾着焼き」のレシピ動画

    食べごたえ!
    えのきの油揚げの巾着焼き

    3.9

    (
    11件
    )

    油揚げに肉あんを詰めたボリュームのあるおかずをご紹介♪えのきを入れることでカサ増しになります!オイスターソースが絡んでごはんが食べたくなります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    えのき 豚ひき肉 油揚げ 長ねぎ 酒 オイスターソース 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜(焼き物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ


  • 「のりとチーズの油揚げロール」のレシピ動画

    くるくる巻いて♪
    のりとチーズの油揚げロール

    4.2

    (
    44件
    )

    カリッとした油揚げとマイルドなチーズを合わせて簡単な一品を作ります!焼きのりの風味が良く、やみつきになります。おつまみやおやつにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 焼きのり スライスチーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げのり巻きチーズ」のレシピ動画

    磯が香る!
    油揚げのり巻きチーズ

    3.8

    (
    6件
    )

    油揚げのサクサク感がたまらない! チーズがとろけて佃煮との相性抜群です! ビールのおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ のりの佃煮 とろけるチーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げで!揚げないかぼちゃコロッケ」のレシピ動画

    揚げずに手間いらず!
    油揚げで!揚げないかぼちゃコロッケ

    4.5

    (
    8件
    )

    かぼちゃの自然な甘みがくせになる! レンジでかぼちゃを茹でるので時短! 油揚げに包むだけなので手間いらず!お弁当にもどうぞ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ かぼちゃ 玉ねぎ とろけるチーズ 有塩バター コンソメ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜(炒め物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ


  • 「まいたけと油揚げの甘辛炒め」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    まいたけと油揚げの甘辛炒め

    4.2

    (
    223件
    )

    油揚げがまいたけの旨味をたっぷり 吸収して深い味わいに! 調理時間5分のスピードレシピ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ 油揚げ ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と油揚げのみそきんぴら」のレシピ動画

    あと1品欲しいときに!
    大根と油揚げのみそきんぴら

    4.1

    (
    81件
    )

    お弁当にもおすすめ♪味噌を使ったコクのあるきんぴらです。油揚げを入れることで風味アップします!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 油揚げ ごま油 みりん しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と油揚げの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    さっと1品!
    大根と油揚げの柚子胡椒炒め

    柚子胡椒の風味をアクセントにした簡単にできる炒め物!お弁当やおつまみにもおすすめです。油揚げがないときは、厚揚げを切って入れても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 大根[葉付き] サラダ油 みりん しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと油揚げのしょうが醤油炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    キャベツと油揚げのしょうが醤油炒め

    3.8

    (
    33件
    )

    さっと炒めるだけで簡単にできます。あと1品欲しい時やお弁当にも使いやすい炒め物です。油揚げはカリッと炒めて香ばしさアップ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ キャベツ ごま油 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜(和え物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ


  • 「油揚げと人参のごま和え」のレシピ動画

    和の簡単副菜♪
    油揚げと人参のごま和え

    4.1

    (
    43件
    )

    油揚げに味が染み込んで優しい味わい! レンジで手軽に作れます。 彩の良さでお弁当の隙間おかずにもぴったり!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ にんじん 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げとピーマンのツナあえ」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    油揚げとピーマンのツナあえ

    4.2

    (
    14件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ツナ缶[水煮] ピーマン しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げとエリンギの旨味あえ」のレシピ動画

    簡単一品♪
    油揚げとエリンギの旨味あえ

    3.8

    (
    7件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] 油揚げ エリンギ 白いりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【副菜(煮物)】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ


  • 「切り干し大根の煮物」のレシピ動画

    家庭料理の定番!
    切り干し大根の煮物

    4.4

    (
    588件
    )

    和食の定番メニュー、切り干し大根(千切り大根)を使った煮物をご紹介♪浸して、切って、煮るだけ!少ない材料で簡単で美味しく作れます♪ヘルシーな小鉢が一つ欲しい時におすすめです!お家でお惣菜を手作りしてみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 切り干し大根 にんじん 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと油揚げの炒め煮」のレシピ動画

    だしが染みてる!
    キャベツと油揚げの炒め煮

    4.0

    (
    29件
    )

    キャベツと油揚だけで作る簡単副菜はいかがですか?ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしく仕上がります!お弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 油揚げ ごま油 おろししょうが しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げとエリンギのさっと煮」のレシピ動画

    手軽に1品プラス!
    油揚げとエリンギのさっと煮

    4.4

    (
    21件
    )

    材料を切って炒め合わせるだけ! お弁当にも大活躍♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ エリンギ 小松菜 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぜんまいと油揚げの煮付け」のレシピ動画

    煮るだけ簡単♪
    ぜんまいと油揚げの煮付け

    4.2

    (
    5件
    )

    出汁の旨味溢れる素朴な山菜料理です。甘辛い味付けはご飯が進み、酒にもよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    ぜんまいの水煮 油揚げ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みりん 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】油揚げを使ったお弁当のおかずレシピ


  • 「基本のいなり寿司」のレシピ動画

    甘辛染みる♪
    基本のいなり寿司

    4.4

    (
    126件
    )

    味が染みてふっくらとした仕上がり♪おうちにある基本の調味料で作る、関東風の簡単おいなりさんをご紹介します。濃いめの甘辛な味付けがたっぷり染み込んだ、どこか懐かしい人気の味をご家庭で!お好みでご飯に刻んだ大葉を混ぜてもおつなものですよ。市販にまけない美味しいいなり寿司は、ひな祭りなどのお祝いにもピッタリな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん(硬めに炊く) 油揚げ しょうゆ みりん 砂糖 水 酢 砂糖 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「五目いなり寿司」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    五目いなり寿司

    4.2

    (
    11件
    )

    いろいろな具材の味や食感を楽しめる、五目いなりのご紹介です!れんこんのシャキシャキとした歯ごたえが食感のアクセントに♪見た目も豪華に見えるので、イベント時のお弁当やおもてなし料理にもぴったりです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 油揚げ にんじん ごぼう れんこん しいたけ 枝豆[冷凍] みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 みりん 砂糖 しょうゆ 水 酢 砂糖 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わさびいなり」のレシピ動画

    ツーンとさわやか!
    わさびいなり

    4.5

    (
    8件
    )

    いつものおいなりさんにひと工夫♪ わさびを加えることで味にアクセントを! 癖になる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 大葉 白いりごま しょうゆ みりん 砂糖 水 あたたかいごはん 酢 砂糖 塩 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いなりロール」のレシピ動画

    お花見にぴったり!
    いなりロール

    4.2

    (
    7件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 味が染み込んだ揚げが美味しい♪お花見にぴったりな一品を紹介します!いなりロールなら一口サイズでみんなでわいわい食べられますよ!くるっと巻くだけで簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      500前後

    油揚げ ごはん かにかまぼこ きゅうり 卵焼き マヨネーズ めんつゆ[2倍濃縮] 砂糖 水 酢 砂糖 塩

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「月見いなり」のレシピ動画

    見た目もカワイイ♡
    月見いなり

    4.0

    (
    3件
    )

    さっぱり酢飯に枝豆のプチプチ感が◎! 味も見た目も可愛いおいなりさんの完成です♪ ご飯の具材はお好みの食材を入れても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん 油揚げ 冷凍枝豆 いりごま ゆで卵 黒ごま 砂糖 みりん しょうゆ 水 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おいなりさん風おにぎり」のレシピ動画

    包まないから簡単!
    おいなりさん風おにぎり

    4.3

    (
    6件
    )

    おいなりさんを一から作ると時間がかかりますよね! 甘辛く煮た油揚げをご飯に混ぜ込んで手軽においなりさんの味を楽しめます! 市販の皮が余っていたらよりお手軽です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ めんつゆ(3倍濃縮) みりん 水 甘酢しょうが 白いりごま 白ごはん 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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