おつまみにもおすすめ！
キャベツと油揚げのしょうが醤油炒め
調理時間
約15分
カロリー
122kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.5g
脂質
9.6g
たんぱく質
3.9g
糖質
3.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと炒めるだけで簡単にできます。あと1品欲しい時やお弁当にも使いやすい炒め物です。油揚げはカリッと炒めて香ばしさアップ！
手順
1
油揚げはキッチンペーパーではさんで油を取り、横半分に切り、縦に1cm幅に切る。
2
キャベツは2cm角に切る。
3
フライパンを熱し、油揚げを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
4
3にごま油、キャベツを加えてしんなりするまで炒め、しょうゆ、おろししょうがを加えてさっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 油揚げが醤油を全部吸ってしまい、油揚げは醤油辛いのにキャベツは味がしなくなってしまいました。 キャベツに味をつけるために味の素と鶏ガラを加えました。
ぽち
不精してカット野菜で作りました。油揚げは乾燥タイプを使ったので少し焦げましたが、美味しくできました！babachan
やさしい味付けでした。キャベツ芯のところを多めで使用。かむごとに甘みがでて美味しかったです。尚
私は美味しかったけど 家族はあまり好みではなかった様子
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りんご