DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感♪
キャベツの油揚げロール

4.1

調理時間

15

費用目安

200前後

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キャベツとチーズを油揚げでクルクル巻いてかわいい仕上がりに♪キャベツのシャキシャキと、油揚げのカリッとした食感がたまらない、おつまみにもぴったりな一品です♪

  • カロリー

    143kcal

  • 炭水化物

    1.4g

  • 脂質

    11.7g

  • たんぱく質

    7.8g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーで油を押さえ、長い1辺を残して端を切り、1枚に開く。

    ポイント

    開きにくい場合は、菜箸を転がすと作業がしやすくなります。3辺を切った部分も残しておきましょう。

  2. 2

    キャベツは手前からくるくると巻き、細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱がとれたら水気をしぼり、塩こしょうをふって混ぜる。

  3. 3

    油揚げの内側を上にし、ベーコン、スライスチーズを油揚げの大きさに合わせて重ねながら並べる。2のキャベツ、切った油揚げをのせ、手前からしっかりと巻いてつまようじで4箇所ほどとめる。

  4. 4

    フライパンに3を入れて弱火で熱し、転がしながら全体に焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    つまようじをはずして食べやすい大きさに切り、器に盛る。

    ポイント

    切る時は火傷に注意しましょう。

よくある質問

  • Q

    チーズの代わりになるものはありますか?

    A

    チーズが接着の役割もしているので、マヨネーズやケチャップがおすすめです。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ぷぅ

    とても美味しかった! キャベツはシャキシャキしていて チーズとハムと合う! 食べた事があるような感じでした! (何かは思い出せない…) 焼く時も、爪楊枝を工夫すれば コロコロと焼き色がつきました!
  • レオ

    簡単にできて美味しかったです。 フライパンで転がすのが楊枝がついてて やりづらかった。 ベーコンじゃなくハムでも美味しそう。 味もチーズの塩っぱさもありそのままでも 美味しかった。
  • しとっぺ

    思ってたより形崩れずに作れてよかったです。お弁当の一品にもしました。
  • risona

    アイデアがすごい!お洒落で美味しくヘルシーで大満足でした!

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