作り方
1.
油揚げはキッチンペーパーで挟み、油分を取り、半分に切り袋状に開いておく。枝豆はさやから身を取り出す。
2.
鍋に☆、油揚げを入れて落しぶたをして弱火で10分加熱し、粗熱をとる。
3.
ゆで卵は横4等分に切る。
4.
容器に白ごはん、★すし酢調味料を入れて混ぜ、枝豆、いりごまを加えて混ぜる。
5.
汁気をきった油揚げに酢飯を詰め、口の部分を折って、ゆで卵をのせる。黒ごまを振って完成。
1.
油揚げはキッチンペーパーで挟み、油分を取り、半分に切り袋状に開いておく。枝豆はさやから身を取り出す。
2.
鍋に☆、油揚げを入れて落しぶたをして弱火で10分加熱し、粗熱をとる。
3.
ゆで卵は横4等分に切る。
4.
容器に白ごはん、★すし酢調味料を入れて混ぜ、枝豆、いりごまを加えて混ぜる。
5.
汁気をきった油揚げに酢飯を詰め、口の部分を折って、ゆで卵をのせる。黒ごまを振って完成。