DELISH KITCHEN

しっとり美味しい♪キャベツ蒸しのレシピ30選

作成日: 2023/06/19

キャベツを使った蒸し料理のレシピを簡単動画でご紹介。材料はキャベツだけの料理はもちろん、肉や魚なと一緒に蒸した味わい豊かなレシピなど30本をご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し
    2. お弁当にもおすすめ!キャベツのごまおかか蒸し
    3. ポン酢だれがおいしい!豚バラキャベツのフライパン蒸し
    4. さっぱりいただける♪キャベツと鶏肉のポン酢蒸し
    5. コクのある味わい!キャベツと豚肉のバター醤油蒸し
    6. ささっと簡単!キャベツとシーフードのオイル蒸し
    7. ねぎだれでさっぱり!キャベツと鮭のレンジ蒸し
    8. 旨味が染み込む!キャベツと鮭のバター蒸し
    9. ポン酢でさっぱり!豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し
    10. バターの香りが濃厚♪イカとキャベツの塩バター蒸し
    11. ふんわり香る♪たらとキャベツの塩バター蒸し
    12. レンジで簡単♪にんじんとキャベツのツナ蒸し
    13. スピードおかず♪豚バラキャベツのねぎ塩レンジ蒸し
    14. レンジで簡単!豚肉とキャベツのレンジ蒸し
    15. さわやかな香り♪鶏肉とキャベツの塩レモン蒸し
    16. スピードレシピ♪春キャベツとベーコンのオイル蒸し
    17. さっぱり簡単♪ささみとキャベツのレンジ蒸し
    18. レンジで簡単♪キャベツとひき肉のごまみそ蒸し
    19. レンジで簡単♪鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ
    20. レンジで作る!春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し
    21. ポン酢あんをかけて♪千切りキャベツと豚バラの重ね蒸し
    22. さっぱり食べられる!キャベツと豚肉の塩麹蒸し
    23. さっぱり簡単!キャベツとしめじのレンジ蒸し
    24. フライパンで簡単!キャベツのホイル蒸し
    25. 切って煮るだけ!キャベツと鶏手羽の蒸し煮
    26. 旨味を閉じ込めて!キャベツとベーコンのカレーコンソメ蒸し
    27. 簡単レシピ!あさりとキャベツのレンジ蒸し
    28. かんたん副菜♪キャベツときのこのケチャップ蒸し
    29. もりもり食べられる♪鶏肉とキャベツの塩麹蒸し
    30. レンチンで簡単!豚とキャベツのにんにくバター蒸し

  • 「ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し

    4.4

    (

    294件
    )

    キャベツの甘みとジューシーな豚肉の組み合わせがたまらない♪食欲をそそる、ねぎ塩だれをかければペロリと完食してしまいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 長ねぎ 塩こしょう 酒 塩 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みみ
      切り落としの豚バラで、巻けなかったので交互に重ねて作りました。タレは鶏ガラも小さじ1程入れました。少し酸っぱかったので次はレモンを減らして作ろうと思います。
    • 華うさぎ
      キャベツ巻くのが大変でした😂
    • べぬこ
      簡単で美味しかったです! ねぎ塩だれのレモン汁は大さじ1だと酸っぱすぎました。
    • 大好きでリピートしてます! キャベツをお肉で巻く前にレンチンすると巻きやすいです。
  • 「キャベツのごまおかか蒸し」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    キャベツのごまおかか蒸し

    4.4

    (

    40件
    )

    忙しい時の1品に! お弁当にもおすすめ! ちょこっと和風おかず♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ しょうゆ みりん いりごま かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      グラム表記が無いため大きいキャベツの場合は1/4玉でも倍量相当になることがあり調整が必要ですので注意してください そのせいもあってレンジ加熱前は多すぎのように見えましたが加熱すると水分が抜けてしんなりとします 量が多く混ぜづらいときは加熱後に混ぜても問題はありません さっさと作りたい時に楽に作れます
    • 茉央のパパ
      キャベツのあまり好きじゃない娘が、出来上がりの味見で美味しかったらしくほとんど食べてしまう位! ゴマとおかかの風味が味の無いキャベツとベストマッチしています!
    • ちか
      キャベツを味わえるレシピですね!😄 レンジの後、すぐに調味したしたら、温野菜サラダになりました。次回は、キャベツが冷めてから調味してみたいと思います🎵
    • かな
      簡単で、野菜たっぷりとれて美味しい(多分)。火を入れる前の段階から美味しい!
  • 「豚バラキャベツのフライパン蒸し」のレシピ動画

    ポン酢だれがおいしい!
    豚バラキャベツのフライパン蒸し

    4.5

    (

    1173件
    )

    材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 細ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆずまま
      レシピのタレにちょっとアレンジを加えたら抜群においしかったです。 ポン酢大さじ2 醤油大さじ2 たべるラー油小さじ1 ラー油5滴くらい チューブニンニク小さじ1/2
    • megu
      簡単なのにとっても美味しかったです! うちはこれにおろしにんにくをプラスしましたが、更に美味しくなったので、にんにく好きな人にはおすすめのプラスワンです!
    • よしを
      すごい簡単な行程なのに、すごく美味しい‼️タレには表記通りのラー油を入れましたが、キャベツの甘みがしっかり出るので、6歳と8歳の子ども達も食べてました😁 私はもうちょっとピリ辛感があった方が好みです。パンチ効かせたいなら、ラー油を増やすか、ブラックペッパーを振るか…☝️ にんじんの薄切りとか玉ねぎ、しめじとかも一緒に蒸し焼きしてもいけるね😁👍
    • ぼんじり
      キャベツを白菜に変えたり、もやしとえのきを足して作っています!簡単だし美味しいので、週一くらいで作ってます笑
  • 「キャベツと鶏肉のポン酢蒸し」のレシピ動画

    さっぱりいただける♪
    キャベツと鶏肉のポン酢蒸し

    4.3

    (

    132件
    )

    ポン酢を使い、でシンプルな味付けにしました♪調理も簡単で忙しい時にもさくっと作れます!ごま油香るおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 キャベツ しめじ しょうが サラダ油 ごま油 酒 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 恵美子
      キャベツが多かったのか少し味が薄かったような気がしました。
    • まろこ
      簡単に美味しく出来ました。 濃い味が好きな家族にも好評でした♪
    • 章ちゃん
      簡単でつくりやすかったです。鳥肉以外の肉も挑戦してみよおうかな。
    • Satomi
      作るときから香りが良くてとても食欲をそそられました!それでいて、ポン酢が効いていてしっかりしてるけどさっぱりで、とても食べやすかったです!また作ります!
  • 「キャベツと豚肉のバター醤油蒸し」のレシピ動画

    コクのある味わい!
    キャベツと豚肉のバター醤油蒸し

    4.4

    (

    96件
    )

    バター醤油の香りが食欲そそる、キャベツと豚肉のバター醤油煮のご紹介です!キャベツの甘味も楽しめる一品♪ささっと作れるので忙しい時のおかずにぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ 長ねぎ かいわれ サラダ油 有塩バター 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      バターがあまり得意ではないので、半量以下に減らしました。かすかにバターの風味がする程度で、私にはちょうど良かったです❣️
    • アメリカかぶれ
      ボリューム満点
    • るみ
      味はしつこくなく、美味しかったです。 肉230gで、作って2皿に分けましたが、少し多めじゃないかと思いました。かいわれ入れなかったんですが、入れたらまた違ったかもしれないです。
    • みっふぃー
      バター醤油の香りが良いです。 野菜の種類を増やして、調味料も倍で作りました。
  • 「キャベツとシーフードのオイル蒸し」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    キャベツとシーフードのオイル蒸し

    4.3

    (

    84件
    )

    シーフードミックスを使って簡単に作れる人気のおかずレシピをご紹介します。オリーブオイルとにんにくの風味がシーフードと相性抜群!一緒にキャベツもたくさん食べられるので、食卓に野菜をプラスしたいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    シーフードミックス(冷凍) キャベツ オリーブオイル おろしにんにく コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるはる
      簡単にできました。 夫にも好評でリピート決定です。
    • こんにゃく
      冷凍のシーフードミックスが残っていたので作ってみました。好みの味で美味しかったです!
    • はる
      めちゃくちゃ簡単ですごく美味しかったです🎵また絶対にリピートします🤩🤩🤩
    • おにく
      めっっちゃくちゃ美味しかったです。こんなに簡単なのにこんなに美味しくていいの!?ってレベル。 ・冷凍シーフードは150gに1カップの水+塩6g入れて解凍すると身がふっくら。(ほんとは30分漬けとくみたいですがちょっと時間なかったので5分くらい💦でしたが、弱火で蒸す工程があるので問題なく食べれました) ・トマトは合うかな?と思ってミニトマト(大)サイズを6個くらい勝手に投入したのですがこれがめちゃくちゃいい仕事します!トマトの酸味と元々の旨味が最高でした🤤🤤
  • 「キャベツと鮭のレンジ蒸し」のレシピ動画

    ねぎだれでさっぱり!
    キャベツと鮭のレンジ蒸し

    4.2

    (

    60件
    )

    たっぷりのねぎだれが絡んでお箸がすすみます。レンジで簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりな一品!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      300前後

    塩鮭[甘口] キャベツ 細ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とも
      レンジで調理が完結するので複数品目作るときにもGOOD。 鮭の骨を取るのはレンジで火を通した後でも良さそう。ニンニクは醤油・砂糖と一緒に火を通した方が青臭差が抜けてより合いそう。
    • きつね
      レンチンで出来るので、とても簡単でした。タレが美味しかった!
    • m
      冷蔵庫で余っている野菜も追加して、カンタン美味しい味付けで大満足でした!
    • みえちゃん
      にんじんもプラスしました。 レンジで簡単で嬉しいです。 タレも美味しかったです。 また、作ります。
  • 「キャベツと鮭のバター蒸し」のレシピ動画

    旨味が染み込む!
    キャベツと鮭のバター蒸し

    4.5

    (

    58件
    )

    切って蒸すだけの簡単料理♪ 鮭の旨味とバターのコクが食欲をそそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 塩鮭[甘口] 細ねぎ(刻み) 有塩バター 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mi
      ホイル焼きより簡単 冷凍塩鮭でもパサつかずおいしい レンチン人参としめじ追加 冷凍使用の為、10分以上蒸し時間必要 水は少なめでよし
    • あやたん
      めっちゃ美味しかった! きゃべつだけじゃなく、しめじやえのき入れても美味しそう! 玉ねぎも合いそう!!
    • てけ
      ホイル蒸しする手間なし!他の野菜も盛り盛り入れれて美味しかったです。 野菜から水分が出るので、水はなくても大丈夫でした。
    • ルル
      キャベツの他にしいたけともやしを入れました。美味しくできて、家族も喜んでいました。
  • 「豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し

    4.4

    (

    51件
    )

    バターの香りが食欲をそそる一品です。蒸すことで食材の旨みが引き立ちます♪お好みでポン酢をかけて召し上がってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ にんじん 酒 塩こしょう 有塩バター ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんぱく質
      簡単に作れて味もさっぱりしてて食べやすくて美味しかったです!レシピでは弱火で4分蒸すと書いていたのですが、私のやり方が行けなかったのか4分では豚肉に火が通らなかったので8分ほど蒸しました!とても美味しかったのでまた作ろうと思います!
    • しま
      彩もよく簡単でさっぱり美味しいです。 ハマっちゃいました。
    • ひめ
      お肉に火が通らなかったので、蓋をしたまま加熱を足しました。簡単に美味しくできました。
    • かおりん
      春キャベツの甘味が出て、豚肉も蒸しているのであっさりと食べられます。
  • 「イカとキャベツの塩バター蒸し」のレシピ動画

    バターの香りが濃厚♪
    イカとキャベツの塩バター蒸し

    4.5

    (

    55件
    )

    シンプルな味付けで、素材のうまみがたっぷりな一品です!フライパンに食材を並べて蒸すだけなので工程も少なく、時短で出来ます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[輪切り] キャベツ にんにく 酒 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KAZ
      美味しく出来ました! 最初にニンニクと鷹の爪を少量のサラダ油で炒めてから、キャベツを投入。お酒を倍量とし、隠し味にコンソメ・鶏ガラスープと味の素を少々入れてみました。 イカとキャベツは、もう少し大きめに切れば良かったと思います。 仕上げには、黒胡椒としょうゆがバターとの相性抜群でした!
    • ラクササイコー
      私はとってもおいしいと思いました。上の子はおいしいと言ってくてましたが、下の子はあんまりだったようです。大人受けする味だと思います。
    • サチ
      私は美味しかったんですが、家族はもの足りなさを感じていました。
    • くろ
      シーフードミックスで作りました!
  • 「たらとキャベツの塩バター蒸し」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    たらとキャベツの塩バター蒸し

    4.3

    (

    43件
    )

    たらとキャベツを使った塩バター蒸しをご紹介!たらに塩バターがよく染みてごはんがすすみます♪忙しいときにもパパッと作れます!晩ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら[切り身] 塩こしょう キャベツ 玉ねぎ  にんにく 酒 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はなぴょん
      鱈とたくさんのキャベツを食べられてとても美味しい1品です。時間もかからず、ブロッコリーやニンジンを入れたり家族にも好評です。
    • ななみ
      ちょっと醤油を足しました。
    • mi
      一人分ずつ、レンジで6分加熱でつくりました。 調味料も具材も一気に入れて。バターとチューブにんにくは鱈の上に。 大人は塩コショウ多めがアクセントがついていいかも。
    • 切って入れて待つだけ ボリュームあり 味付けシンプルなのにすごくおいしい!
  • 「にんじんとキャベツのツナ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    にんじんとキャベツのツナ蒸し

    4.1

    (

    39件
    )

    忙しい時にもさっと作れる1品です。ツナ缶を使って旨味アップ!キャベツは豆苗などでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] にんじん キャベツ しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      しょうがと醤油だけとは思えないくらい美味かった。レンジ1分追加した。簡単だし最高です
    • (・ω・)
      ゴマ油をひと回ししたらとても美味しかった
    • ぐっち
      調理は簡単だったし、ツナも水煮だからヘルシーでいいなぁとは思うけど、味は特別ウマい!!という程では無かった。大人だけなら、もう一品に困った時に助かるメニューだとは思うけど、うちの娘(4歳)にはハマらなかった…☹️
    • mi
      ツナの水煮缶がなく油漬缶の油をよく切り作りました。そのままでもとても美味しかったですけど、途中、白ごまを混ぜたり、昨夜の残りの肉味噌混ぜても、美味しくいただけました! ありがとうございました😊
  • 「豚バラキャベツのねぎ塩レンジ蒸し」のレシピ動画

    スピードおかず♪
    豚バラキャベツのねぎ塩レンジ蒸し

    4.1

    (

    40件
    )

    忙しい時でもパパッとあっという間にできるレンジおかずをご紹介!絶品塩だれをかけたねぎとジューシーな豚バラ肉、キャベツの甘みが相性抜群です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 長ねぎ 塩こしょう 酒 塩 酢 ごま油 白いりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どさこ
      絶対失敗なし!!! 驚くほど簡単で、時短料理にもなります。 白米のおかずにもなりますし、野菜をたくさん摂取できて、とても健康的な1品です(^∇^)
    • しろくま
      塩だれにいれる酢をレモンにかえてもおいしかったです!
    • ちゃんあゆ
      他の方のレビューにもある通り、少し薄味です。鶏ガラの素を加えると、コクも出てすごく美味しいです!
    • ゆうや
      美味しかったです。が、レシピ通りの塩ダレだと味が薄く、コクがないように思えました。なので、塩を倍近くに調整し、かつお節を足しました。コクがプラスされて美味しかったです。
  • 「豚肉とキャベツのレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚肉とキャベツのレンジ蒸し

    4.2

    (

    35件
    )

    豚肉とキャベツを使ったレンジで簡単に作れる一品です♪ 豚肉の旨味とすりごまの風味がぴったりです! 簡単に作れるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 酒 塩 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • bisco1chan
      レンジのみで簡単!美味しかったです(^^)
    • しろぴこ
      とても簡単で美味しかったです!
    • かず
      レンジで簡単にできました。美味しかったです。
    • Ag
      レンジだけでできるのが、最高に手軽で良いですね。 少し肉多めで作りましたが、おいしかったです!
  • 「鶏肉とキャベツの塩レモン蒸し」のレシピ動画

    さわやかな香り♪
    鶏肉とキャベツの塩レモン蒸し

    4.5

    (

    31件
    )

    レモンの風味とさっぱりとした味付けでおしゃれな仕上がりに!鶏肉と野菜を蒸し焼きにするだけの簡単レシピです。お好みの野菜で色々な組み合わせを楽しんでください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ 赤パプリカ レモン[国産] にんにく オリーブオイル 水 こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サンクスデリッシュ
      鶏胸肉で作りました。 レモンの効果かわかりませんが、胸肉でもやわらくおいしくいただけました。 あっさり味で野菜の甘みを味わえます。 少し物足りない気もしたので、次はにんにく増しで少しコンソメを入れてもいいかなと思いました。 レモンは苦味というかえぐみ?が気になったので次回はよけて盛り付けます。
    • かっちゃん
      タンパク質をしっかり摂りたくてムネ肉を使いました。コクを出したくて最後に少〜しだけバターを加えたら美味しく出来ました♪
    • みっきー
      野菜をたくさん摂りたかったので、鶏肉なしで作ってみました。レモンの風味が効いていて、すごく美味しいです!ブラックペッパーを足しました。
    • 彗星
      レモンでさっぱりと食べられます
  • 「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」のレシピ動画

    スピードレシピ♪
    春キャベツとベーコンのオイル蒸し

    4.3

    (

    31件
    )

    あっという間にフライパン一つで簡単おいしいおかずの出来上がり♪忙しい朝にもおすすめ♪ごはんはもちろんパンとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 春キャベツ ミニトマト 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しろくま
      オイル蒸しとのことですが3〜4分での時間だとキャベツがしんなりと柔らかくはなりませんでした。 柔らかめが好きなので超弱火で10分くらい煮込みました。
    • あすこ
      オイルと塩だけだから味が薄いだろうなと思いお醤油やマヨネーズやケチャップをテーブルに用意していたけど家族が「美味しい!」と言うので、そんなはず…と食べてみたら は!美味しい… 簡単で色鮮やかで美味しくてパクパクパク。 5分のときふたを開けたら少し固そうだったのでプラス3分くらい蒸しました。黄色いミニトマトも入れました。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      大好評でした。 簡単で美味しくできました。
    • えだまめ
      味つけは塩だけなのに、トマトとベーコンのダシでとても美味しかったです。 カロリーも糖質も低めなところもいいです! ちなみに、春キャベツ半分にプチトマト10個と半ベーコンを8枚入れ、塩もレシピより少し多めに入れました。
  • 「ささみとキャベツのレンジ蒸し」のレシピ動画

    さっぱり簡単♪
    ささみとキャベツのレンジ蒸し

    4.1

    (

    31件
    )

    ヘルシーレンジ蒸しをご紹介! 火を使わないので暑い日でも楽におかずが作れます♪ ねぎだれのさっぱり感でたくさん食べられます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ キャベツ 酒 細ねぎ おろししょうが しょうゆ 酢 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キラヒナ
      レンジだけで済むので暑くてキッチンに立ちたくない時にありがたいです。 ささみを冷ますのに時間がかかるので余裕を持って作りましょう。
    • しまこ
      ネギが無かったので、代わりにニラと最後に白いりゴマをかけても美味しかったです! ササミをほぐすのは熱いので、フォーク2本で割くのオススメです(^^)
    • aya
      ササミを割く時、火傷に注意して下さい。めっちゃ熱かった…( T_T)\(^-^ ) けど頑張ったところはそこだけで後は簡単❣️ めっちゃ美味しいですよ^ ^
    • きらら
      あっさりと真夏には嬉しい一品です。 カロリーも気にならないのでダイエット中の方にオススメです。 確かにササミをほぐすのは熱かったですが、 私はフォークと計量スプーンでほぐしました。 ネギはパック買いしていたのを使いました。 タレも美味しかったです!
  • 「キャベツとひき肉のごまみそ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    キャベツとひき肉のごまみそ蒸し

    3.9

    (

    32件
    )

    たっぷりキャベツを食べられる、キャベツとひき肉のごまみそ蒸しです!ひき肉にしっかり味をつけているので、ごはんにもよく合います。レンジで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめ。おつまみにもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ しめじ 酒 砂糖 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おぎょ
      ひき肉は味噌なしで味付け、レンジを5分くらいで止めて1回汁を捨てて味噌と一緒に混ぜてから再度チンしています。 手間はかかりますが余分な水分脂分を抜けて火もしっかり通るので自分にはこちらが合う気がします。
    • chia
      レンジ調理はどうしても野菜から水分が多く出るので別の器に盛りつけました。 水分を除いても味はしっかりしていてご飯が進みます。
    • 彗星
      味はしっかりしていましたが、ほかのレビューのように少し水分が出ていました。気になる方は少し温めてから一度水を捨てるといいと思います またキャベツがだいぶ縮むので、レシピより気持ち多めに入れるといいと思います
    • まり
      4人分をいっぺんに作るため、ひき肉を炒めたあと、野菜と一緒にして蓋をして蒸すように弱火でキャベツがシナっとするまで火を通しました。美味しかったです。
  • 「鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ

    4.1

    (

    36件
    )

    レンジで簡単に調理できるので、忙しい時にもおすすめのおかずのご紹介です。キャベツの優しい甘みと鶏肉の旨味を堪能できる一品♪さっぱりとしたピリ辛だれはやみつきになるおいしさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 キャベツ 塩 酒 蒸し汁 ポン酢しょうゆ おろししょうが ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なちゅらる
      切ってレンジでチンするだけでできるので、とっても簡単です! ラー油の代わりにコチュジャンを入れてみましたが、美味しかったです!
    • ちゃ!
      2人前なので全て倍の分量で作りました!🕊‎700wで5分温めても鶏肉がちょっと赤かったのでプラスで3分ぐらい温め直しました(ᐢ ܸ. .ܸ ᐢ)՞ ՞ ボリューム満点でした!美味しかったです!
    • あっこちゃん
      エリンギ余ってたので追加してみました✨冷やして食べても美味しそう🎵
    • ポンポン
      簡単!早い!お肉プリプリ♪ ラー油がなかったので七味唐辛子と市販のおろしニンニクも入れつけだれにして頂きました。 次回は、ラー油で作ってみよ~と!
  • 「春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る!
    春キャベツと鶏肉のレンジ蒸し

    4.4

    (

    27件
    )

    春キャベツの優しい甘みを堪能♪レンジで蒸し煮にするので洗い物も少ない!鶏肉は手羽元などでも美味しいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  春キャベツ かつお節 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Jニコル
      期待以上に美味しい。 鰹節の香りがとても良いです。 スープも美味しい。 倍量作りました。 レンジは、最初5分、かき混ぜて8分。 もう一度かき混ぜて6分しました。
    • ぴんくふぇありー
      かつおのだしとしょうが風味がよく効いていて美味しかったです❣️キャベツから水分が出るので、水は半量くらいでいけそうです😊というのも、最初入れ忘れてレンチンしてしまったけど、全然大丈夫だったからです😅
    • 木花咲耶
      私にはほんの少しだけ味が薄く感じましたが、それでも美味しかったです。 レンジで作れるので、時短にいいですね!
    • バンコ
      鶏肉舐めたらアカンって感じで最初5分その後2分しても全然赤みがあって、その後3分更に5分してようやく鶏肉の赤みがなくなりました。と言うことは後から8分です。味も少し薄い感じがしました。カツオの風味はあり良かったですが、美味しいとは言えない感じ…もう少し濃い味にした方がいいかもね。
  • 「千切りキャベツと豚バラの重ね蒸し」のレシピ動画

    ポン酢あんをかけて♪
    千切りキャベツと豚バラの重ね蒸し

    4.1

    (

    26件
    )

    キャベツと豚肉を重ねてレンジで蒸します。ポン酢で作ったとろーりあんをかけて、満足感もアップ。さっぱりと食べられる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩こしょう ポン酢しょうゆ 酒 砂糖 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クス
      ポン酢あんが美味しくてあっという間に食べてしまいました。
    • 火曜日だけ料理作る旦那
      皆さんこんにちは、火曜日だけ料理作る旦那です。火曜日何作ろうかなと思いふけていたらこのレシピが目にとまりました。 「タイネツボウル?とは?」と、耐熱ボウルとはなんぞやな世間知らず(ほんと)のボンボン(うそ)な私でも思ったより簡単に作れてしまいました。美味しくできすぎて、もっと多く作れば、、と後悔するくらいには美味しいです。そこの作ろうか悩んでいるあなた!ぜひ作って食べてみてください。(自分のレシピのように言うやん)
    • えだまめ
      ポン酢餡の味つけが良かったです。簡単に作れるので時間がないときに合うレシピだと思います。この餡は他にも使えそうです。
    • 料理ハマりつつあるおじさん
      キャベツと豚バラだけで簡単に作れるので、 疲れてご飯作るのめんどい時とかにいいですね! タレを作る時以外は火を使わないのでお子さんがいる方なら一緒に作れると思いました🤗
  • 「キャベツと豚肉の塩麹蒸し」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    キャベツと豚肉の塩麹蒸し

    4.2

    (

    25件
    )

    忙しくて食事の準備まで手が回らない〜! そんな時におすすめなレンジで簡単おかず! 塩麹と豚肉の旨味で野菜もたっぷり食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 豚バラ薄切り肉 もやし 細ねぎ(刻み) 塩麹 酒 塩こしょう 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 華うさぎ
      塩麹が余っていたのでチャレンジしました。 キャベツ➕豆苗なんかもいいかな〜って入れてみたら美味しかったです🎶
    • ⓔⓡⓘ
      1.5倍量で作りました😊 あっさりして食べやすかった!
    • カップ麺なら作れる
      簡単で美味しかったです。 パスタのみでは物足りなくて、野菜メインの一皿を探してました。
    • メメちゃん
      冷蔵庫にあったにんじん🥕を薄切りしてブロッコリー🥦も入れて栄養価アップ、彩りもお味も良かったので、また今度作りたいです。
  • 「キャベツとしめじのレンジ蒸し」のレシピ動画

    さっぱり簡単!
    キャベツとしめじのレンジ蒸し

    3.8

    (

    25件
    )

    レンジで簡単あっという間!ベーコンも入って旨味もしっかり♪さっぱりとした味付けでぺろりと食べられる一品です。味付けせずにドレッシングをかけてサラダ風にしても合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ しめじ ベーコン みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はならぶ@初心者(21年2月~)
      良かった点、残念・失敗・難しい点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・レンジで簡単 ・味はまあまあ ・家にある材料で出来る 残念・失敗・難しい点 ・レンジ対応の大きめの容器が必要な点 アレンジ ・特になし リピート ・また作るかも シーンと献立 ・昼食(お弁当) ・「さっと簡単♪鶏ひき肉と卵の塩炒め丼」と一緒に
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、調味料がみりんと醤油だけなんだけど、ベーコンの旨味が合わさってめちゃくちゃ美味しかったです!
    • たず
      ボウルがでかいの必要になるから作りにくいかも。
    • りん
      キャベツ5枚、しめじ半分、ベーコン2枚、調味料はレシピの半分で作りました。 少し味が薄かったので、目分量で醤油足しました。
  • 「キャベツのホイル蒸し」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    キャベツのホイル蒸し

    4.1

    (

    22件
    )

    キャベツがモリモリと食べられるレシピをご紹介♪材料をアルミホイルに包んで蒸し焼きにするだけという簡単レシピです。バター醤油の香ばしさがあっさりとしたキャベツを包み込み、箸が止まらないおいしさ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ しめじ ベーコン しょうゆ こしょう 有塩バター 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たろ。
      キャベツを消費するのに助かってます❗ 私はバターは高いのでパンに塗るマーガリンを使っています👌 アルミでまく時に底に穴が空くと中にお湯が侵入してきて食べる時に味が薄くなっちゃうのでしっかり包むことをお勧めします🤦‍♀️ しめじは苦手なので使ってません🙄
    • 野菜がたくさん食べられるし、あっさりしててよかった!これにチーズをプラスしても美味しかったです!
    • SK
      火力が弱かったのかキャベツがだいぶナマだったので、更に10分追加しました。ホイル焼きの方がラクかな……。
    • こたちゃん
      簡単なのに出来栄えも良く、仕事帰りのお兄ちゃんにあげたら絶賛。重くないので疲れた後に食べても胃もたれしません!
  • 「キャベツと鶏手羽の蒸し煮」のレシピ動画

    切って煮るだけ!
    キャベツと鶏手羽の蒸し煮

    4.2

    (

    18件
    )

    手羽先の旨味がたっぷり キャベツに染みた 難しくない蒸し煮のお料理です

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 玉ねぎ しめじ 手羽先 塩 こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 水 鶏ガラスープの素 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 唯一神デリッシュキッチン教信者
      唯一神DELISH KITCHEN教の信者です。 教典に則り日々料理に励んでおりますが、こちらは中々食べづらく、我が家の信者一同からはその点だけはやや不評でした。 次は別の鶏肉の部位で試してみます。
    • 猫娘
      最初に炒め出した時は、キャベツ多すぎやしないか?と思いましたが、煮ていくとかさも減り、野菜もたくさんとれて、簡単で美味しいのでまた作ります。
    • ぺんちゃん
      柔らかく煮えたキャベツに味がしみて美味しかったです
    • haaa
      しめじではなく、まいたけで作りました! 簡単で美味しかったです🌟。:* 少し味が濃くなったので次は気をつけます☺️
  • 「キャベツとベーコンのカレーコンソメ蒸し」のレシピ動画

    旨味を閉じ込めて!
    キャベツとベーコンのカレーコンソメ蒸し

    4.3

    (

    20件
    )

    もう一品欲しいときにパパッと作れる炒め物レシピ♪カレーとコンソメの味付けで、野菜をたっぷりと食べられます。数分キャベツを蒸すことで甘みアップ!副菜にはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ベーコン オリーブオイル 酒 塩こしょう カレー粉 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 久さん
      簡単に出来ました。 美味しかったです。
    • さなや
      ベーコンは厚切りのもの1枚にした以外は、レシピ通りです。カレー粉がいい仕事をしていて、美味しかったです。
    • はるちゃん
      蓋をして蒸すのが面倒だったので普通に炒めました笑 お弁当にいいですね☆ 簡単で美味しかったです♪ めんつゆ+カレー粉だけでも美味しかったです☆
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! ご飯がもりもり進みます!
  • 「あさりとキャベツのレンジ蒸し」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    あさりとキャベツのレンジ蒸し

    4.2

    (

    15件
    )

    レンジで簡単にレンジ蒸しをご紹介!あさりの旨味とキャベツの甘みがよく合います♪おつまみにも、ごはんのおともにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり キャベツ にんにく 唐辛子(輪切り) 酒 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K&Yママ
      にんにくはチューブを代用しましたがまんべんなくにんにくの風味が広がり良かったです。 電子レンジだけで調理できるので、時短だし見栄えも春らしくておすすめします♪
    • おもち
      バケットによく合う! 次回はパスタと和えます!
    • トルコキキョウ
      あっという間にできました。レンジにかけている間に別のことができるので時短にもなります。家族も食べ好評でした。今回潮干狩りをしてきたアサリを使ったのですが、野菜も取れて満足です。これからも作ります!
    • おぎょ
      衝動買いしたムール貝でこちらのレシピを流用しましたが、そちらでもおいしかったです。
  • 「キャベツときのこのケチャップ蒸し」のレシピ動画

    かんたん副菜♪
    キャベツときのこのケチャップ蒸し

    4.0

    (

    15件
    )

    コンソメとケチャップを使った洋風な味付けの1品です!手順が少なくお手軽調理♪キャベツの消費にもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ エリンギ ソーセージ 塩 こしょう ケチャップ コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヒロー
      子供が好きそうな味ですね 娘がいるんですがご飯ほぼそっちのけでこのおかずばかり食べてました(笑) エリンギにプラスしてシメジも入れるとさらに風味とか増しておいしくなると感じました! あと家ではウインナー多めに入ってます(笑)
    • ハロハロ
      とても簡単に出来ました。味も丁度よくて美味しかったです。
    • こんにゃく
      ケチャップが多かったのか水分が少なくなりましたが、味は良かったです!
    • でりお
      初めて作ってみましたが、とてもかんたんに美味しくできました。
  • 「鶏肉とキャベツの塩麹蒸し」のレシピ動画

    もりもり食べられる♪
    鶏肉とキャベツの塩麹蒸し

    4.6

    (

    15件
    )

    シンプルな味付けなのにもりもり食べられる主菜レシピのご紹介です!鶏肉に下味をつけておけば、フライパンで蒸すだけなので忙しい日の夕飯にもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] キャベツ 細ねぎ(刻み) 塩麹 酒 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 知人のI
      ちょうど家に材料があったので作りました、シンプルな味付けですがご飯がとても進みます。
    • やかんこ
      鶏肉は、塩麹で下味冷凍しておくと便利です! 下味冷凍してない場合でも、ある程度は味がしみて美味しかったです。簡単にできるのでオススメです。
  • 「豚とキャベツのにんにくバター蒸し」のレシピ動画

    レンチンで簡単!
    豚とキャベツのにんにくバター蒸し

    4.5

    (

    16件
    )

    重ねるだけ! あとはレンジにお任せ! にんにくがしっかり効いて男子も大好きな味♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 豚バラ薄切り肉 こしょう 鶏ガラスープの素 酒 有塩バター おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゆきち
      簡単で美味しかったです!
    • ミーさん
      カンタンでホントに美味しかった😋リピします😊
    • 黒林檎
      暑い夏に、火を使わずかんたん調理で美味しいです。 鶏ガラの素は少し多めでも良いかも。 塩分も少し欲しいので、塩一つまみ追加で。
    • ちか
      こんなにお手軽で美味しいとは、驚きです! えのきを加えて、食感が増しました。