DELISH KITCHEN

さわやかな香り♪
鶏肉とキャベツの塩レモン蒸し

4.4

調理時間

30

費用目安

400前後

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レモンの風味とさっぱりとした味付けでおしゃれな仕上がりに!鶏肉と野菜を蒸し焼きにするだけの簡単レシピです。お好みの野菜で色々な組み合わせを楽しんでください♪

  • カロリー

    432kcal

  • 炭水化物

    15.4g

  • 脂質

    30.2g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。赤パプリカは縦半分に切り、端から斜めに包丁を入れて食べやすい大きさに切る。レモンは薄切りにする。にんにくは横に薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがしてきたら鶏肉を皮目を下にして加える。焼き色がつくまで2〜3分焼く。

  4. 4

    裏返して玉ねぎ、キャベツ、赤パプリカ、レモン、水、こしょうを加え、塩を振り入れてふたをし、10〜15分蒸し焼きにする。

よくある質問

  • Q

    レモンはレモン汁で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。レモン汁の場合は「大さじ1」を目安にお使いいただき、味を見てお好みで調整してください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • しろっぷ

    倍量で作ったら、フライパンからあふれるかと思いました(笑) レモン好きの私、めちゃくちゃ好きな味でした。優しい味でお肉も柔らかく、キャベツが甘い! 子供もおかわりしてくれました。
  • REI

    美味しいです♪
  • 彗星

    レモンでさっぱりと食べられます
  • さりな

    レモンの味が他の野菜やスープにも染み付いてて、めちゃくちゃ美味しい🍋

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