DELISH KITCHEN
  1. バターの香りが濃厚♪イカとキャベツの塩バター蒸し

バターの香りが濃厚♪

イカとキャベツの塩バター蒸し

シンプルな味付けで、素材のうまみがたっぷりな一品です!フライパンに食材を並べて蒸すだけなので工程も少なく、時短で出来ます♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    フライパンにキャベツをしいて、にんにく、イカをのせて酒をふり、中火にかける。ふつふつとしたらふたをして弱火で4分程蒸し焼きにする。

  3. 3.

    塩、こしょう、バターを加えて全体を混ぜ合わせる。

レビュー

(15件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • KAZ
    美味しく出来ました! 最初にニンニクと鷹の爪を少量のサラダ油で炒めてから、キャベツを投入。お酒を倍量とし、隠し味にコンソメ・鶏ガラスープと味の素を少々入れてみました。 イカとキャベツは、もう少し大きめに切れば良かったと思います。 仕上げには、黒胡椒としょうゆがバターとの相性抜群でした!
  • ラクササイコー
    私はとってもおいしいと思いました。上の子はおいしいと言ってくてましたが、下の子はあんまりだったようです。大人受けする味だと思います。
  • サチ
    私は美味しかったんですが、家族はもの足りなさを感じていました。
  • うどん
    簡単で美味しくできました 塩じゃなく醤油味にしました😋 ビールによく合い最高でした✨

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