レンジで簡単♪
鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ

手順

1. 1

   キャベツは一口大に切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。塩をふる。

3. 3

   耐熱容器に鶏肉を入れて酒をふる。キャベツを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱してそのまま2分ほどおき、余熱で肉に火を通す。蒸し汁は大さじ1とっておく。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。

5. 5

   器に鶏肉、キャベツを盛り、ピリ辛だれをかける。