レンジで簡単♪

鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ

Name: レンジで簡単♪ 鶏肉とキャベツのレンジ蒸しピリ辛だれ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏もも肉 1/2枚(125g); キャベツ 150g; 塩 少々; 酒 大さじ1; 蒸し汁 大さじ1; ポン酢しょうゆ 大さじ2; おろししょうが 小さじ1/2; ラー油 適量

4.0

(

14件

)

調理時間
約10分
カロリー
341kcal
費用目安
200円前後

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レンジで簡単に調理できるので、忙しい時にもおすすめのおかずのご紹介です。キャベツの優しい甘みと鶏肉の旨味を堪能できる一品♪さっぱりとしたピリ辛だれはやみつきになるおいしさです！

材料【1人分】

鶏もも肉 1/2枚(125g)
キャベツ 150g
塩少々
酒大さじ1
☆ピリ辛だれ
蒸し汁大さじ1
ポン酢しょうゆ大さじ2
おろししょうが小さじ1/2
ラー油適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
キャベツは一口大に切る。
2
鶏肉は一口大に切る。塩をふる。
3
耐熱容器に鶏肉を入れて酒をふる。キャベツを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱してそのまま2分ほどおき、余熱で肉に火を通す。蒸し汁は大さじ1とっておく。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。
5
器に鶏肉、キャベツを盛り、ピリ辛だれをかける。