DELISH KITCHEN

コクのある味わい!
キャベツと豚肉のバター醤油蒸し

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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バター醤油の香りが食欲そそる、キャベツと豚肉のバター醤油煮のご紹介です!キャベツの甘味も楽しめる一品♪ささっと作れるので忙しい時のおかずにぴったりです。

  • カロリー

    392kcal

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    27g

  • たんぱく質

    22.3g

  • 糖質

    8.9g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは2cm角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。かいわれは根元を切り落とし半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツ、ねぎを加えてふたをし、1分ほど弱火で蒸し焼きにする。ふたをとり、しんなりするまで炒める。☆を加えて混ぜ、バターを加えてふたをしてバターが溶けるまで2分ほど蒸し煮にする。

  3. 3

    器に盛り、かいわれをのせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    バターがあまり得意ではないので、半量以下に減らしました。かすかにバターの風味がする程度で、私にはちょうど良かったです❣️
  • もちぐま

    バターの風味と醤油の味もしっかりとついていて、美味しかったです。 好評でした。
  • アメリカかぶれ

    ボリューム満点
  • るみ

    味はしつこくなく、美味しかったです。 肉230gで、作って2皿に分けましたが、少し多めじゃないかと思いました。かいわれ入れなかったんですが、入れたらまた違ったかもしれないです。

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