DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

ロール白菜照り焼き

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    559kcal

  • 費用目安

    500前後

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食材は白菜と豚肉の2つだけ!コクうま照り焼き味で、ご飯がすすむ主菜の出来上がり!お肉も野菜も一度に摂れるうれしい一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は水で洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱をとり、水気を拭き取る。白菜の芯の部分はそいで細切りにし、ボウルに入れて片栗粉(小さじ1)をまぶす。

  2. 2

    豚肉は半分に切る。

  3. 3

    白菜1枚に豚肉1/6量をのせ、塩こしょうをふり、白菜の芯1/6量を手前にのせて芯の部分からくるくると巻く。同様にして計6個作り、片栗粉を全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き目を下にして入れ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして5〜6分、時々返しながら弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆を加え、照りが出るまでよくからめる。器に盛り、細ねぎをのせる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みうたん

    美味しかったです☺️ 材料も白菜と豚肉だけなので、簡単です。白菜を巻いた時にまぶす片栗粉は…少なめで良いでしょう。多いと、フライパンにこびりつきます。
  • つぼみ

    畑で収穫した白菜が大量なのに、レパートリーがなく困っていました😱おまけに子供は野菜嫌い❗さほど料理の腕がない私にも簡単に作れて、子供もペロリと食べてくれました🎵ちなみに私は、素焼きでポン酢大根おろしでサッパリ頂きました😋次回は豚肉の代わりにミンチやベーコンで作ってみます🙋
  • haya_kei_19

    美味しすぎです。
  • ここあ

    食べ応えもあって美味しかったです!

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