DELISH KITCHEN
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梅の甘露煮を使って♪

さつまいもの梅煮

煮るだけ簡単!さつまいもの甘みと梅の酸味を楽しめる一品です。お弁当のおかずや箸休めにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは1.5cm幅の輪切りにして、水にさらして水気をきる。梅の甘露煮の実は、種を取り出し、4等分に切る。

    TIPS

    種は捨てないでください。

  2. 2.

    鍋にさつまいも、梅の甘露煮の実、種、梅シロップ、水を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてさつまいもがやわらかくなるまで8〜10分程煮る。

    TIPS

    梅シロップの代わりに、砂糖大さじ2でもお作りいただけます。種は食べる際に取り除いてください。

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