梅の甘露煮を使って♪
さつまいもの梅煮

手順

1. 1

   さつまいもは両端を切り落として1.5cm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。梅の甘露煮の実は種を取り出して4等分に切る。

   ポイント

   種は捨てずに取っておきましょう。

2. 2

   鍋にさつまいも、梅の甘露煮の実、種、梅シロップ、水を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてさつまいもがやわらかくなるまで8〜10分程煮る。

   ポイント

   梅シロップの代わりに、砂糖大さじ2でもお作りいただけます。種は食べる際に取り除きましょう。