梅の甘露煮を使って♪
さつまいもの梅煮
煮るだけ簡単！さつまいもの甘みと梅の酸味を楽しめる一品です。お弁当のおかずや箸休めにもおすすめです♪
- 調理時間 約15分
作り方
1.
さつまいもは1.5cm幅の輪切りにして、水にさらして水気をきる。梅の甘露煮の実は、種を取り出し、4等分に切る。
ポイント
種は捨てないでください。
2.
鍋にさつまいも、梅の甘露煮の実、種、梅シロップ、水を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてさつまいもがやわらかくなるまで8〜10分程煮る。
ポイント
梅シロップの代わりに、砂糖大さじ2でもお作りいただけます。種は食べる際に取り除いてください。
レビュー
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