DELISH KITCHEN
【子供にも大人気】ホクホクさつまいも♪やみつきになるレシピ30選

【子供にも大人気】ホクホクさつまいも♪やみつきになるレシピ30選

作成日: 2023/06/20

更新日: 2024/09/24

さつまいもを使った子供から大人まで人気のレシピを簡単動画でご紹介。さつまいものもちもちドーナツや、丸ごとさつまいものミートグラタンなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【高評価!】さつまいも人気レシピ
    1. シンプルが美味しい♪さつまいもの塩バター炒め
    2. 優しい甘さが決め手!さつま芋の甘露煮
    3. ごま油が香ばしい!さつまいもきんぴら
    4. 中はホクホク外はカリッと♪大学芋
    5. さつまいもを大量消費!ひとくちスイートポテト
    6. ほんのり甘い!さつまいもと人参のポタージュ
  2. 【副菜】さつまいも人気レシピ
    1. 簡単デリ風サラダ♪さつまいものツナサラダ
    2. オイスターソースが決めて!さつまいもの中華風ごま和え
  3. 【主菜】さつまいも人気レシピ
    1. 優しい甘み!さつまいものジャーマンポテト
    2. コクうまおかず♪さつまいもと豚バラの甘辛煮
    3. 熱々とろーり♪丸ごとさつまいものミートグラタン
    4. 丸ごと食べられる!さつまいもグラタン
    5. お弁当にも!さつまいもと豚こまのおかずきんぴら
    6. ホクホク♪!さつまいもコロッケ
    7. 甘辛照り焼き♪豚巻きさつまいも
  4. 【スープ】さつまいも人気レシピ
    1. コクがたまらない♪豚肉とさつまいもの味噌汁
    2. ほっと温まる♪白身魚のさつまいもチャウダー
    3. バターで風味アップ!大根とさつまいものスープ
    4. 満足のボリューム♪さつまいもと落とし卵のみそ汁
  5. 【おやつ】さつまいも人気レシピ
    1. 大学芋風!さつまいもの塩キャラメルカリカリ
    2. 秋の味覚にしたつづみ♡大学芋もち
    3. ふわふわみるきー♪さつまいも蒸しパン
    4. しっとり秋スイーツ♡スイートポテトソフトクッキー
    5. シンプルな材料で簡単!さつまいものもちもちドーナツ
    6. 身近な材料で!さつまいもモンブラン
    7. しっとりなめらか♪さつまいもあんのどら焼き
  6. 【主食】さつまいも人気レシピ
    1. ホクホク♪さつまいもご飯
    2. ほくほくで濃厚!さつまいもと鶏肉のチーズリゾット
    3. 優しい甘さ♪白だしさつまいもご飯
    4. 濃厚!ほっこり♪さつまいもの豆乳クリームパスタ

【高評価!】さつまいも人気レシピ


  • 「さつまいもの塩バター炒め」のレシピ動画

    シンプルが美味しい♪
    さつまいもの塩バター炒め

    4.6

    (
    750件
    )

    一口食べるとやみつき!簡単さつまいもレシピをご紹介です。さつまいもの優しい甘みと塩バターが相性抜群♪さつまいもはレンチンすることで炒める時間を短縮できます。シンプルな味付けで手軽に作れるのも嬉しいポイントです!おやつの時間にぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 有塩バター 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「さつま芋の甘露煮」のレシピ動画

    優しい甘さが決め手!
    さつま芋の甘露煮

    4.5

    (
    248件
    )

    さつまいもの優しい甘さが楽しめる甘露煮レシピのご紹介です。ほくほく食感がたまらない一品♪難しい工程もなく、意外と簡単な甘露煮、ぜひご家庭で試してみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも みりん 砂糖 水 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「さつまいもきんぴら」のレシピ動画

    ごま油が香ばしい!
    さつまいもきんぴら

    4.1

    (
    236件
    )

    さつまいもで作るきんぴらはいかがですか? 定番おかずの新たなご提案です! 優しい味わいの一品を是非お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも ごま油 ごま油(仕上げ用) 黒いりごま 砂糖 しょうゆ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大学芋」のレシピ動画

    中はホクホク外はカリッと♪
    大学芋

    4.6

    (
    304件
    )

    子どもにも大人にも人気の大学芋レシピをご紹介です♪ホクホクで甘じょっぱい蜜がたっぷりとからんださつまいもがたまらない♪おかずとしてはもちろん、おやつにもうれしい一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも サラダ油 黒いりごま 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひとくちスイートポテト」のレシピ動画

    さつまいもを大量消費!
    ひとくちスイートポテト

    4.5

    (
    322件
    )

    レンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました!バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも 砂糖 無塩バター 卵黄 生クリーム 黒いりごま 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと人参のポタージュ」のレシピ動画

    ほんのり甘い!
    さつまいもと人参のポタージュ

    4.3

    (
    19件
    )

    さつまいもと人参の甘みが凝縮されたポタージュをご紹介♪野菜の旨味と甘味がたっぷりで、ホッとする味わいです。朝食やランチにパンと一緒にお召し上がりください!暑い日には冷やして食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも にんじん たまねぎ 水 牛乳 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】さつまいも人気レシピ


  • 「さつまいものツナサラダ」のレシピ動画

    簡単デリ風サラダ♪
    さつまいものツナサラダ

    4.5

    (
    157件
    )

    ツナの塩気でさつまいもの甘さが引き立つ♪さつまいものツナサラダのご紹介です。さつまいもはレンジ加熱で手間いらずなので、もう一品欲しい時に簡単に作れるのがうれしいポイント♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 玉ねぎ ツナ缶[オイル漬け] バジル[乾燥] マヨネーズ 粉チーズ 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの中華風ごま和え」のレシピ動画

    オイスターソースが決めて!
    さつまいもの中華風ごま和え

    4.4

    (
    14件
    )

    レンチンでパパッと♪ ほくほくのさつまいもで簡単副菜!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 白いりごま 砂糖 しょうゆ オイスターソース 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】さつまいも人気レシピ


  • 「さつまいものジャーマンポテト」のレシピ動画

    優しい甘み!
    さつまいものジャーマンポテト

    4.2

    (
    118件
    )

    じゃがいもではなくさつまいもを使って甘みをプラス!家にある調味料で簡単味付け!いつもと少し違うおかずはいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ さつまいも 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと豚バラの甘辛煮」のレシピ動画

    コクうまおかず♪
    さつまいもと豚バラの甘辛煮

    4.4

    (
    77件
    )

    さつまいものほっくりした甘みと豚バラ肉から出た濃厚な旨味がごはんとの相性抜群!さつまいも好きにはたまらない一品です!最後に煮汁を飛ばしながら煮詰めて、てりてりに仕上げましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      705kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも いんげん しょうが(薄切り) サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとさつまいものミートグラタン」のレシピ動画

    熱々とろーり♪
    丸ごとさつまいものミートグラタン

    4.7

    (
    51件
    )

    さつまいもを丸ごと使ったミートグラタンの作り方をご紹介します。さつまいもの優しい甘さとトマトベースのミートソースがよく合う!とろっとろのチーズがやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ピザ用チーズ さつまいも 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) おろしにんにく 酒 塩こしょう ケチャップ 有塩バター 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもグラタン」のレシピ動画

    丸ごと食べられる!
    さつまいもグラタン

    4.3

    (
    38件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! さつまいもを器にした丸ごと食べられるグラタンです!濃厚クリーミーでほっくほく♡ボリューム満点で食べ応えがあります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      400前後

    さつまいも ベーコン 玉ねぎ ホールコーン 牛乳 塩 塩こしょう ピザ用チーズ  サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと豚こまのおかずきんぴら」のレシピ動画

    お弁当にも!
    さつまいもと豚こまのおかずきんぴら

    4.5

    (
    41件
    )

    具材を袋に入れて一気に片栗粉をまぶすので、手が汚れません♪甘辛いたれでごはんが進む一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 さつまいも れんこん 片栗粉 サラダ油 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもコロッケ」のレシピ動画

    ホクホク♪!
    さつまいもコロッケ

    4.6

    (
    35件
    )

    定番のさつまいもを使用したホクホクコロッケです♪ まずは基本の作り方をマスターして、 チーズを入れて具材のアレンジを楽しんでも◎

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 玉ねぎ 合びき肉 塩 こしょう 牛乳 サラダ油 サラダ油(揚げ油) 薄力粉 卵(溶き卵) パン粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚巻きさつまいも」のレシピ動画

    甘辛照り焼き♪
    豚巻きさつまいも

    4.6

    (
    13件
    )

    さつまいもの甘さと甘辛いたれがよく合います。彩りがきれいなので、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも いんげん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】さつまいも人気レシピ


  • 「豚肉とさつまいもの味噌汁」のレシピ動画

    コクがたまらない♪
    豚肉とさつまいもの味噌汁

    4.5

    (
    132件
    )

    さつまいものほんのりした甘さとホクホク感が◎ 豚肉入りで食べ応えもあります♪ ホッと温まる味噌汁レシピはいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 サラダ油 さつまいも 玉ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「白身魚のさつまいもチャウダー」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    白身魚のさつまいもチャウダー

    4.4

    (
    45件
    )

    具材ごろっと食べ応えのある、おかずにもなるチャウダーのご紹介です!タラは焼きつけてさっと火を通して柔らかく仕上げます。さつまいもがたっぷり入ってお腹も大満足な一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      1100前後

    タラ[切り身] さつまいも 玉ねぎ しめじ 塩(タラ下処理用) サラダ油 有塩バター 薄力粉 パセリ(刻み) 牛乳 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とさつまいものスープ」のレシピ動画

    バターで風味アップ!
    大根とさつまいものスープ

    4.4

    (
    50件
    )

    あっさり大根も食べ応えのある1品に。コクのあるスープでさつまいもの甘味も引き立つスープです!さつまいもの代わりにかぼちゃを使ってもおいしくできます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 大根 さつまいも 有塩バター 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと落とし卵のみそ汁」のレシピ動画

    満足のボリューム♪
    さつまいもと落とし卵のみそ汁

    4.6

    (
    40件
    )

    少ない食材でも食べ応えのあるみそ汁は、忙しい朝におすすめ♪卵を鍋に加えたら弱火でやさしく煮てください。半熟に仕上げた落とし卵をさつまいもにとろりとからめてどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 さつまいも 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おやつ】さつまいも人気レシピ


  • 「さつまいもの塩キャラメルカリカリ」のレシピ動画

    大学芋風!
    さつまいもの塩キャラメルカリカリ

    4.3

    (
    109件
    )

    小さく切ることで、カリカリ部分が増します! くるみなどナッツを足しても美味しくいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 砂糖 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大学芋もち」のレシピ動画

    秋の味覚にしたつづみ♡
    大学芋もち

    4.2

    (
    80件
    )

    ほくほく!食欲の秋にはさつまいもを使った大学芋風いももちを作ってみませんか? もちもちで甘じょっぱいたれがやみつきの味わい♪簡単!お子様も好きな味付けでおやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 片栗粉 砂糖 牛乳 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいも蒸しパン」のレシピ動画

    ふわふわみるきー♪
    さつまいも蒸しパン

    4.2

    (
    77件
    )

    ふわふわの練乳入り蒸しパン! さつまいもの自然な甘みがうれしい♡ ホットケーキミックスで簡単♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも ホットケーキミックス 牛乳 卵 練乳 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイートポテトソフトクッキー」のレシピ動画

    しっとり秋スイーツ♡
    スイートポテトソフトクッキー

    4.5

    (
    71件
    )

    秋を感じるスイーツを一足先にご紹介! しっとり優しい甘さが口いっぱいに広がるクッキーです! スイートポテトソフトクッキーでホッと一息つきませんか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも  ホットケーキミックス 無塩バター はちみつ  黒ごま

    • ※1枚分あたり(12枚の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものもちもちドーナツ」のレシピ動画

    シンプルな材料で簡単!
    さつまいものもちもちドーナツ

    4.4

    (
    50件
    )

    潰して丸めて揚げるだけ! さつまいもの自然の甘さも感じられます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 片栗粉 牛乳 有塩バター 砂糖 粉砂糖 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもモンブラン」のレシピ動画

    身近な材料で!
    さつまいもモンブラン

    4.4

    (
    29件
    )

    いちから作ると手間がかかるイメージのモンブラン。 そんなモンブランをさつまいもを使って作ってみませんか? ビスケットとホイップクリームを使って、手軽に簡単さつまいもモンブランの完成です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    さつまいも 生クリーム 砂糖 ビスケット  ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもあんのどら焼き」のレシピ動画

    しっとりなめらか♪
    さつまいもあんのどら焼き

    4.4

    (
    23件
    )

    やさしい甘さのさつまいも餡をどら焼きに♪ 皮はホットケーキミックスだから超簡単♪ 手作りおやつにもピッタリ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 牛乳 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス 卵 牛乳 はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】さつまいも人気レシピ


  • 「さつまいもご飯」のレシピ動画

    ホクホク♪
    さつまいもご飯

    4.5

    (
    333件
    )

    さつま芋の甘さが引き立つシンプルな人気の炊き込みごはんのご紹介です。面倒な手順は一切なし!材料を炊飯器に入れてスイッチを押したらあとは炊飯器にお任せで簡単に作れます♪お好みでごま塩をふってお召し上がり下さい。朝ご飯にもおすすめです。【レシピリニューアル】

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) さつま芋 水 みりん 酒 塩 ごま塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと鶏肉のチーズリゾット」のレシピ動画

    ほくほくで濃厚!
    さつまいもと鶏肉のチーズリゾット

    4.3

    (
    15件
    )

    お鍋ひとつで!残りごはんでも簡単におもてなし風リゾットができます。さつまいもの甘みときのこの旨味がいっぱいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 にんにく さつまいも しめじ 塩こしょう 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白だしさつまいもご飯」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    白だしさつまいもご飯

    4.6

    (
    16件
    )

    ふんわりとだしが香る、ホクホク甘いさつまいもご飯はいかがでしょうか?白だしを使って味付けも簡単!さつまいものおいしい時期にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) さつまいも 白だし みりん 水 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもの豆乳クリームパスタ」のレシピ動画

    濃厚!ほっこり♪
    さつまいもの豆乳クリームパスタ

    4.3

    (
    8件
    )

    ほっくほくのさつまいもと、 豆乳クリームで濃厚クリーミー! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      752kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ さつまいも しめじ ベーコン オリーブオイル 無調整豆乳 生クリーム みそ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る