さっぱり優しい♪
豆腐の柚子味噌田楽
柚子の風味がとってもさわやかな、おつまみにもぴったりの一品をご紹介します！ぜひ作ってみてください♪
カロリー
149kcal
炭水化物
14g
脂質
5.1g
たんぱく質
8.8g
糖質
12.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎは斜め薄切りにし、5分程水にさらして水気を切る。絹豆腐は、食べやすい大きさに切る。柚子は果汁を絞り、皮はすりおろす。
ポイント
柚子はよく洗っておきましょう。
2
耐熱容器に☆を入れ、柚子の絞り汁を加えて混ぜる。600Wのレンジで1分30秒加熱する(柚子みそ)。
3
器に絹豆腐を盛り、柚子みそをかけ、ねぎ、柚子の皮をのせる。
レビュー
3.6
※レビューはアプリから行えます
- 柚子胡椒チューブを使って作りました。 柚子の爽やかさもあり美味しかったです。
にゃんにゃむニーナ
ネコ🐈⬛おそようおそようございます。今日も大好き。25日朝ご飯は、 さっぱり優しい豆腐の柚子味噌田楽 こちらに載せました。 柚子は今家であんなに小さい苗木なのに、20こくらいなっています。今年はなり年。摘果するかな。 他には、あゆ、だし巻き卵、冬瓜のお味噌汁、ぶどう、納豆です。ネコ🐈⬛元気です。 先生に心から感謝して いただきます。 白味噌にしました。すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
りんご