DELISH KITCHEN

さっぱり優しい♪
豆腐の柚子味噌田楽

3.6

調理時間

15

費用目安

100前後

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柚子の風味がとってもさわやかな、おつまみにもぴったりの一品をご紹介します!ぜひ作ってみてください♪

  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

    14g

  • 脂質

    5.1g

  • たんぱく質

    8.8g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 300g
  • 柚子1/2個
  • ねぎ 1/4本
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにし、5分程水にさらして水気を切る。絹豆腐は、食べやすい大きさに切る。柚子は果汁を絞り、皮はすりおろす。

    ポイント

    柚子はよく洗っておきましょう。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れ、柚子の絞り汁を加えて混ぜる。600Wのレンジで1分30秒加熱する(柚子みそ)。

  3. 3

    器に絹豆腐を盛り、柚子みそをかけ、ねぎ、柚子の皮をのせる。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    柚子胡椒チューブを使って作りました。 柚子の爽やかさもあり美味しかったです。
  • にゃんにゃむニーナ

    白味噌にしました。すごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

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