DELISH KITCHEN

カリッとさっぱり!

鶏の梅唐揚げ

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    310kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    10.2g

  • 脂質

    20.2g

  • たんぱく質

    17.5g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりしていていくらでも食べられる! お弁当やおつまみにぴったり。 暑い日におすすめ梅風味の唐揚げです!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 梅干し 2個
  • 片栗粉大さじ2
  • 揚げ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    梅干しは種を取り除きたたく 。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、梅干し、☆を入れ揉み込み10分置く。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉、鶏肉を入れまぶす 。

  4. 4

    180℃の油で表面がカラッとするまで揚げて完成。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mugi

    梅の味が余りしないということで梅干しを3つ入れて大葉も2枚入れて3時間弱漬けてみました。醤油味が濃ゆかったけどご飯が進む味で美味しかった😋けど醤油・酒を小さじ2にして大蒜を小さじ2/1にして梅を3つ入れたら梅の味が感じられるかなと思いました!
  • ぽむ

    使用した梅干しのせいなのか、あまり梅の感じがしないかなぁと思いました。 少し味の濃い普通の唐揚げのような感じでした。
  • ひつじ

    梅の唐揚げめちゃくちゃ美味しいです! また作ります!
  • うなモフ

    梅の程よい酸味が効いてます! レモンをかけるより美味しいかも。

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