DELISH KITCHEN
  1. からし醤油でさっぱりと♪モロヘイヤとささみの和え物

からし醤油でさっぱりと♪

モロヘイヤとささみの和え物

モロヘイヤのトロトロに玉ねぎのシャキシャキ食感がよく合います♪ ささみが入っているので食べ応えがあります!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄く切り、水にさらし、水気を切る。モロヘイヤは葉先を摘む。ささみは筋を取る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を入れ、ささみを加えてささみに火が通るまでゆでる。同じ鍋にモロヘイヤを入れて1分ゆで、水にさらし水気をしぼる。ささみは食べやすい大きさにさく。モロヘイヤはざく切りする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、ささみ、モロヘイヤ、玉ねぎを加えて混ぜる。

レビュー

(9件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆぴ
    🌱memo ・たまねぎの辛味が美味しい ・辛子はそこまで感じないので足してもいいかも
  • うさぎのママ🐰🌸
    からしはちょっとピリ辛ですがお酢も加えてよりさっぱり! 茄子とトマトで作って冷やして冷やウマ👍🏻
  • くまのおうち🐻
    味薄め派なので、モロヘイヤ2倍、玉ねぎ2倍で 辛子チューブ小さじ1、醤油大さじ1、塩なしで作りました!! 玉ねぎがアクセントになって、とても美味しかったです!! 主人にもとても好評でした👏 また、作ります!!!
  • ねこ
    さっぱり美味しい。 ササミを用意するのが大変なんで、鶏の缶詰を活用。 塩気があるからレシピにある塩は省略。 暑いし洗い物が出るのがイヤだったのでレンチンで火を通しました。