DELISH KITCHEN

ねばりがくせになる♪

モロヘイヤとトマトのおひたし

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

カラフルなミニトマトとモロヘイヤの彩りがきれいで、おもてなしにもぴったり♪しっかりと冷やしてお召し上がりください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    モロヘイヤは葉先を摘み、塩(分量外:少々)を入れた湯でさっとゆでて水にさらし水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    家庭で栽培したものを食す場合は、茎や種子に毒性が含まれる可能性がありますので、茎部分は取り除いてください。茎まで喫食する場合は一般に流通しているもの(スーパーで売られているもの)を使用してください。

  2. 2

    しょうがは千切りにして水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ミニトマトはへたの反対側に包丁で浅く切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、ミニトマトがかぶるくらいの量の熱湯をかけて1分おき、冷水に取って湯むきする。

    ポイント

    ミニトマトは今回は赤と黄色を使用しています。お好みの色をお使いください。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しょうが、モロヘイヤ、ミニトマトを加え、ラップして冷蔵庫で冷やす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • じゃすみん

    さっぱりしていて美味しかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。