ささっと作れる!
ささみとゴーヤーのごまみそ和え
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
300円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほろ苦いゴーヤーとごまみその味わいがやみつきになる!レンジで作る簡単副菜レシピをご紹介します。献立であと一品欲しい時にはもちろん、おつまみにもぴったりです!
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切ってわたと種を取り除き、薄切りにする。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/3)をふって混ぜる。5分ほどおいてしんなりとするまでもみこみ、水洗いして水気をしぼる。
2
ささみは3ヶ所ほど浅く切り込みを入れる。
3
耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して肉に火を通す。ラップをしたまま5分ほどおいて粗熱をとり、水気を切る。
4
ボウルにささみをさきながら入れ、ゴーヤー、☆を加えてあえる。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう