簡単ガッツリ！
豚トロの塩だれ炒め
豚トロを焼いて塩だれでいただく簡単人気レシピです。 にんにくとごま油の香りが効いた塩だれに豚肉がよく合います！ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ♪お好みでレモンを絞るとスッキリとした味わいになります。
手順
1
豚トロは食べやすい大きさに、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。
2
フライパンを中火で熱し、豚トロ入れて火が通るまで焼き、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
3
玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆塩だれを入れて、中火でさっと炒める。
よくある質問
- Q
味付けのアレンジはできますか？
A塩の代わりにポン酢をかけるとさっぱりといただけます。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- サッパリしてて 食べやすかったけど なんか少しものたりなくて 醤油たらしました>_< ♡ !! 玉葱と長葱とにらで 作りました！
かおりちゃん
レビューに醤油を垂らしました。とありましたが私は醤油みりんみりん大さじ2酒砂糖大さじ1で味付けしました。タレは多いでしょうが3分ほど煮込む感じで飛ばせば👍🏻後ごま油で炒める。とありましたが豚トロからも油が出るしごま油ではちょとしつこい!?🤔ので私はオリーブオイルで炒めました👏🏻👏🏻👏🏻美味しい😋xxlsandy
次回はごま油抜きで。nonbe0221
豚トロの脂がちょっとしつこい感じですが、簡単な味付けでも美味しくできました。
ゆsama