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簡単ガッツリ!

豚トロの塩だれ炒め

豚トロを焼いて塩だれでいただく簡単レシピです。 にんにくとごま油の香りが効いた塩だれによく合います!

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚トロ 250g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1本(150g)
  • ☆塩だれ
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚トロは食べやすい大きさに、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンを中火で熱し、豚トロ入れて火が通るまで焼き、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3.

    玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆塩だれを入れて、中火でさっと炒める。