白菜のレモンマヨ和え

手順

1. 1

   白菜は縦半分に切って細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。

2. 2

   ボウルにレモン汁、マヨネーズ、塩を入れて混ぜる。白菜を加えてあえる。

3. 3

   器に盛り、こしょうをふる。