1. パリッとほろ苦!ゴーヤの春巻き

パリッとほろ苦!

ゴーヤの春巻き

ツナカレー味のゴーヤをツナチーズと共に春巻きに! ゴーヤの苦味もやわらぎます♪ お酒のお供にぴったりです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    535kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは縦に2等分し、種とわたをとってさらに縦に2等分し、薄切りにする。ツナ缶の缶汁は切っておく。

  2. 2.

    ボウルにゴーヤー、ツナ、チーズ、カレー粉、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせてたねを作る。

  3. 3.

    春巻きの皮にたねをのせて巻き、とじ目に水溶き薄力粉をつけてとじる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を高さ1cm程度入れて160℃に熱し、春巻きを入れ、両面色づくまで揚げ焼きにする。

レビュー

(1件)

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  • ぷーちゃん
    ゴーヤが苦手なので薄く小さく切り、チーズを多めに入れて作ってみると、かすかにゴーヤの風味があるだけで、食べやすくなりました。