爽やかソースが決め手！
かじきのカレーソテー
夏が旬の淡白だけどジューシーなかじきをカレー味でソテー♪ さっぱりとしたヨーグルトソースをかけることで 爽やかな美味しさに仕上がります！
- 調理時間 約30分
カロリー
314kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
かじきは水気を拭き取り、塩こしょうで下味を付け、薄力粉を薄くまぶす。
2.
カレー粉、塩をあわせ、カレー塩を作る。
3.
☆を混ぜ、ヨーグルトソースを作る。
4.
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、かじきを焼く。両面に焼き色がつけき火が通ったら余分な油をとる。
5.
カレー塩を加えてからめる。器に盛り付け、ヨーグルトソースをかける。