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ごぼうの香りが香ばしい!

きんぴらチャーハン

きんぴらごぼうをご飯と炒めて! 一品で栄養満点です。 副菜なくても満足感あり!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    446kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    ごぼうは千切りにする。水に3分さらして水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、塩こしょうをふって混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油(半量)入れて熱し、3を入れていり卵を作る。皿に取り出す。

  5. 5.

    同じフライパンに残りのごま油を入れて熱し、にんじん、ごぼうを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  6. 6.

    白ごはんを加えてほぐしながら油を絡めてパラパラになるまで中火で炒める。

  7. 7.

    ☆を入れて全体に馴染むまで炒め合わせる。

  8. 8.

    卵を加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けて白いりごまをまぶして完成。