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    レンジでコンポート!

    とろとろクリームの一口りんごクレープ

    りんごのコンポートはレンジで簡単に♪ 練乳入りのチーズクリームと相性バッチリです! クレープにのせてくるっと巻いて仕上げます!

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    • 調理時間 約40分
    • カロリー

      380kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      りんごは皮をむき芯を取り、1cmの角切りにする。

      TIPS

      皮は取っておく。

    2. 2.

      耐熱容器に皮ごと入れ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ10分程おく。水気が出てきたらふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して冷蔵庫で冷やす。

    3. 3.

      ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜ、練乳を加え混ぜる。

    4. 4.

      ボウルに生クリームを入れてツノが立つまで混ぜる。

    5. 5.

      3を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

    6. 6.

      ボウルに卵、砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。

    7. 7.

      牛乳を少しずつ加え、サラダ油を加えて混ぜ、そのまま10分おく。

    8. 8.

      フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで広げて熱し、生地を丸く流し入れて弱火で焼く。表面が乾いてきたら裏に返してさらに焼く。

    9. 9.

      生地にチーズクリーム、汁気を切ったりんごをのせて両端を折りたたみ、巻く。