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香りがいい!

ホタテとちんげん菜のトロトロスープ煮

ホタテスープが飲み干したくなる味わい! チンゲン菜の食感があう! いつもと違う湯豆腐はいかがですか?

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆腐は食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2.

    鍋にごま油、ねぎを入れて熱し、香りが出たらちんげん菜を加えしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆の調味料とホタテ缶を入れて熱し、水と豆腐を加えて沸騰するまで煮る。

  4. 4.

    卵をまわし入れて半熟状態で火を止めて完成。