ホタテとちんげん菜のトロトロスープ煮

ホタテを使った煮物に迷ったらおすすめのレシピをご紹介！ 生姜が効いたベビーホタテの甘辛煮や、簡単に作れるホタテの甘辛煮など、和風の煮物はもちろん、レタスとほたての中華煮、ホタテとブロッコリーのクリーム煮など11本のレシピを紹介します。 使うホタテもいろいろ♪生ホタテやボイルホタテの他、缶詰を使った煮物も煮汁のだしを使うと旨みたっぷりでおすすめです。ご飯のお供にぴったりなホタテの煮物を、日々の献立にぜひお役立てください。

「美味しくホタテ缶を使い切れるレシピが知りたい…」 「ホタテ缶で手軽におつまみを作りたい…」 こちらのページでは、そんなホタテ缶を使った料理のレシピを知りたい方に向けて、28本のレシピをご紹介！ 旨みたっぷりの「ホタテとしめじの炊き込みご飯」や、おつまみにもおすすめの「ホタテとえびのオーロラカナッペ」、おかずにぴったりの「フライパンほたてしゅうまい」など幅広い料理の作り方を集めました。 水煮缶や貝柱缶など、色々な缶詰で作れるレシピを紹介していますので、ホタテ缶を使い切りたい！と思った際にもぜひお役立てください。

旨味がギュッと詰まった「ホタテ貝柱」は、料理に使えばワンランク上の上品な一品に。炒めものやソテーだけでなく、煮物や和え物、汁物まで、ちょっと贅沢な気分が味わえます。缶詰や冷凍のものを使えば、より手軽にホタテ貝柱料理が楽しめますよ。