DELISH KITCHEN
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ふわシュワ♡

チーズスフレドリア

口に入れた瞬間とろけるスフレ! 軽い口当たりなのに、こってり濃厚な味付けにやみつきです♪ いつものドリアに一手間加えて、自慢の一品に♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    934kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    ソーセージは1cm幅に切る

  2. 2.

    耐熱容器にあたたかいごはん、ソーセージ、コーン、ケチャップ、塩こしょうを入れ、よく混ぜる

  3. 3.

    フライパンに弱火でバターを入れて熱し、薄力粉を入れて、粉っぽさがなるまでよく混ぜる

  4. 4.

    牛乳を一気に加えてよく混ぜ、とろみがついたら弱火にしてチーズを加えてよく混ぜる

  5. 5.

    チーズがとけたら火を止めて、卵黄と塩こしょうを加えて混ぜる

  6. 6.

    ボウルに卵白と塩を入れてツノがたつまでしっかり泡立てる

  7. 7.

    5を加えて、メレンゲをつぶさないようにふんわり混ぜる

  8. 8.

    ケチャップライスを耐熱皿に盛りスフレを上にのせて180°のオーブンで20分焼く

レビュー

(2件)

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  • りん
    不思議な食感で美味しかったです。 子どもがいつもよりもよく食べてました。