ふわシュワ♡
チーズスフレドリア
口に入れた瞬間とろけるスフレ！ 軽い口当たりなのに、こってり濃厚な味付けにやみつきです♪ いつものドリアに一手間加えて、自慢の一品に♪
カロリー
934kcal
炭水化物
96.6g
脂質
43g
たんぱく質
33.4g
糖質
95g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ソーセージは1cm幅に切る
2
耐熱容器にあたたかいごはん、ソーセージ、コーン、ケチャップ、塩こしょうを入れ、よく混ぜる
3
フライパンに弱火でバターを入れて熱し、薄力粉を入れて、粉っぽさがなるまでよく混ぜる
4
牛乳を一気に加えてよく混ぜ、とろみがついたら弱火にしてチーズを加えてよく混ぜる
5
チーズがとけたら火を止めて、卵黄と塩こしょうを加えて混ぜる
6
ボウルに卵白と塩を入れてツノがたつまでしっかり泡立てる
7
5を加えて、メレンゲをつぶさないようにふんわり混ぜる
8
ケチャップライスを耐熱皿に盛りスフレを上にのせて180°のオーブンで20分焼く
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しくできました！！ ケチャップライスはご飯、ササミ、マッシュルームのみを入れて有塩バターで炒めて、ケチャップ、味の素で味付けをしました🎶 メレンゲを入れる前に小さく切ったモッツァレラチーズを6〜7個散りばめてメレンゲを入れると、めちゃくちゃ美味しいです🎶 ケチャップライスじゃなくて、バターライスにしても美味しいと思います( *ˊᵕˋ )
りん
不思議な食感で美味しかったです。 子どもがいつもよりもよく食べてました。
うろ子