作り方
1.
ハムは1㎝角に切る。 じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。コーンは解凍する。
2.
耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
3.
熱いうちにバターを加えてつぶして、薄力粉、塩、コンソメ、こしょうを加えて混ぜる。 牛乳を少しずつ加えて、その都度混ぜてなめらかにする。
4.
ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱して、混ぜる。
5.
再度ふんわりとラップをして、レンジで1分加熱して混ぜ、とろみがつくまで繰り返す。
6.
ハム、コーン、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
7.
アルミカップに1/4ずつ入れて、パン粉をふり、トースターで焼き色がつくまで5分程焼いてパセリをふる。
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