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  • ハロウィン特集

みんな大好き♪

えびとひらたけのグラタン

きのこが苦手な人も食べやすい! 具材たくさんでボリューム満点! きのこやえびの旨味も食欲そそる♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    453kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ひらたけは根元を切り食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。むきえびは洗って背わたを取っておく。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎとひらたけを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらコーンを加えて炒める。

  4. 4.

    小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を少しずつ加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

  5. 5.

    むきえび、じゃがいも、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜながらえびに火を通す。

  6. 6.

    耐熱容器に具材を入れて、ピザ用チーズとパン粉をのせる。トースターで10分焼く。