DELISH KITCHEN

みんな大好き♪

えびとひらたけのグラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    453kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこが苦手な人も食べやすい! 具材たくさんでボリューム満点! きのこやえびの旨味も食欲そそる♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひらたけは根元を切り食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。むきえびは洗って背わたを取っておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎとひらたけを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらコーンを加えて炒める。

  4. 4

    小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を少しずつ加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

  5. 5

    むきえび、じゃがいも、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜながらえびに火を通す。

  6. 6

    耐熱容器に具材を入れて、ピザ用チーズとパン粉をのせる。トースターで10分焼く。

レビュー

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  • ペレナラひろみ

    クリーミーにできました。簡単で美味しいのでこれからの時期にも良さそうです。

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「じゃがいも」の基本

「えび」の基本

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