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  • ハロウィン特集

丸ごと食べられる!

さつまいもグラタン

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! さつまいもを器にした丸ごと食べられるグラタンです!濃厚クリーミーでほっくほく♡ボリューム満点で食べ応えがあります!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    534kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは縦半分に切る。耐熱容器に並べて水(分量外:適量)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、玉ねぎ、コーン、ベーコン、塩を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    1のさつまいもが熱いうちに中身をスプーンでくり抜いてボウルに入れ、なめらかになるまで潰す。

  5. 5.

    4に牛乳を加えて混ぜ、3、塩こしょうを加えて混ぜる。

  6. 6.

    くり抜いたさつまいもの皮に5を詰めてピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。