ピリ辛ほかほか！
しいたけと豆腐のチゲ
肉厚しいたけと豆腐で満足のいく1品に！ 少し余らせ、翌日はご飯を加えて卵でとじるのが おすすめです♪
- 調理時間 約20分
-
カロリー
189kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しいたけは軸を落として、根元を切り、軸は薄切り、傘は3等分に切る。ねぎは斜めに食べやすい大きさに切る。
2.
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
3.
小鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらしいたけ、ねぎ、キムチを加えてさっと炒める。
4.
☆を加え、沸騰したら豆腐をスプーンですくいながら加え、2〜3分煮る。