DELISH KITCHEN

ピリ辛ほかほか!

しいたけと豆腐のチゲ

5.0

(3件)
  • 調理時間

    20

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    10.5g

  • たんぱく質

    10.3g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    4.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

肉厚しいたけと豆腐で満足のいく1品に! 少し余らせ、翌日はご飯を加えて卵でとじるのが おすすめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは軸を落として、根元を切り、軸は薄切り、傘は3等分に切る。ねぎは斜めに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    小鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらしいたけ、ねぎ、キムチを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加え、沸騰したら豆腐をスプーンですくいながら加え、2〜3分煮る。

レビュー

5.0

(3件)
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