DELISH KITCHEN

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    5. たれでこんなに変わる!鶏肉のごま照り焼き

    たれでこんなに変わる!

    鶏肉のごま照り焼き

    ごはんがすすむ最強おかず! ごまたっぷりの濃厚たれが鶏肉によくからみます。 止まらない美味しさを、ぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      454kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(300g)
    • 塩こしょう 少々
    • ごま油 小さじ1
    • ☆ごま照りだれ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ2
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • すりごま 大さじ2
    • こしょう 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる

    2. 2.

      ボウルに☆を入れ、混ぜ合わせる

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火にして火が通るまで5〜6分焼く

    4. 4.

      ☆を入れて中火で加熱し、とろみがついたら火を止め、器に盛る

    よくある質問

    • Q

      鶏胸肉でも作れますか?

      A

      鶏むね肉でもお作りいただけます♪

    • Q

      すりゴマではなく、いりごまでは美味しくないですかね?

      A

      すりごまに比べて、少しゴマの風味が弱くなるかとは思いますが、いりごまでもお作りいただけますよ♪