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こってり甘辛味♪

鶏むね肉のごまみそ照り焼き

ご飯にもぴったりなお肉のおかずです。 いつもの照り焼きに味噌をプラスしてコクもUP! 冷めても美味しく、お弁当にも重宝します!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • ☆の調味料
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みそ 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉を一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうを加えて揉みこむ。片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。

  3. 3.

    ☆の調味料を加えて混ぜ、いりごまをふって完成。