こってり甘辛味♪
鶏むね肉のごまみそ照り焼き
ご飯にもぴったりなお肉のおかずです。 いつもの照り焼きに味噌をプラスしてコクもUP！ 冷めても美味しく、お弁当にも重宝します！
- 調理時間 約10分
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カロリー
320kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏むね肉 1枚（250g）
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1
- ☆の調味料
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- みそ 大さじ1/2
作り方
1.
鶏むね肉を一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうを加えて揉みこむ。片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。
3.
☆の調味料を加えて混ぜ、白いりごまをふって完成。