オイスターソースでコク旨！
鶏むね肉とブロッコリーのオイマヨ炒め

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分ける。 耐熱容器に入れて水（分量外：大さじ1）をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

2. 2

   黄パプリカは細切りにする。 鶏肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鶏肉はボウルに入れてマヨネーズを加え、揉み込む。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで裏返しながら中火で焼く。

5. 5

   ブロッコリー、黄パプリカを加えて鶏肉に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。