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オイスターソースでコク旨!

鶏むね肉とブロッコリーのオイマヨ炒め

オイスターソースとマヨネーズのコクが美味しい♪ オイマヨ炒めのレシピです! 鶏むね肉はマヨネーズに漬けてから炒めて柔らかくします♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。 耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2.

    黄パプリカは細切りにする。 鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鶏肉はボウルに入れてマヨネーズを加え、揉み込む。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで裏返しながら中火で焼く。

  5. 5.

    ブロッコリー、黄パプリカを加えて鶏肉に火が通るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。