味付けで変化を楽しめる♪鶏胸肉とブロッコリーのレシピ20選

レビュー

• みっくしゅ

  とてもおいしくて何度も作っています。タレが残ってしまうのがもったいない気持ちがするので、次回からは鶏肉か味付けの方に片栗粉を出してみようかと思います

レビュー

• ゆみっち

  鶏胸肉とブロッコリーが冷蔵庫にあったので作ってみました。 鰹節の味が風味を増して、とても美味しかったです！ 簡単にできました。

  
• 食いしん坊ママ

  材料も少なく簡単に作れて、味付けもちょうど良かったです。 家族に好評だったので、また作りたいです☺️

  
• ののさま

  旨い❗

  
• mist

  ブロッコリーは冷凍です 鶏むね肉のもみ込みは袋で行いました

  

レビュー

• 吉つま

  簡単でおいしかったです！

  
• 荊姫

  お肉に塩コショウするとき頑張り過ぎちゃったかな…ちょっとしょっぱかった(><)アンチョビの塩味をもっと信じて塩コショウはかるーくするべきでした。でも美味しかったのでまたチャレンジします。
• あんず

  母親が「汁まで美味しい！…ご飯入れちゃお♪」などと言っていた。

レビュー

• にゃん

  簡単に出来て良かったです！むね肉こんなに柔らかくなるんですね…！
• キョコ

  簡単で美味しい‼️

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ ご飯のお供ですね！

  
• さやり

  とてもお手軽でおいしかったです！ しめじがなかったので代わりにナスを入れました！

  
• おるママ

  しめじなしでも美味しかったです！

  
• chuck0309

  鶏肉の下ごしらえで柔らかくなった🐔！味付けシンプル、ブロッコリー🥦のボリュームもあって大満足！🫰

  

レビュー

• あんみつ

  とっても簡単にできました。おいしかったです。

  
• うめこ

  箸が止まらない！美味しかったです！また作ります

  
• るみ

  皆さんのつくったにあるように、簡単で美味しかったです。 (個人的にはDELISH KITCHENによく出てくる作り方はだいたい身につきました。(^O^)) あっさりしたものを食べたかったのでちょうどよかったです。 ペロリと食べてしまいました。 ブロッコリーは余るのが嫌で1房しました。 ブロッコリーは普通に茹でればいいんじゃないかと思いました。柔らかくなるまで数分かかりました。 むね肉をフライパンに入れた時、油を足しませんでした。油を少なめにと思ったのとしめじを炒めた油が残っていたのもあったからです。

  
• xxlsandy

  意外と美味しかった！ご飯にめっちゃ合う！これからもリピートする！

  

レビュー

• eiei

  簡単で美味しく出来ました！ブロッコリーはサラダ用に茹でてあったものを使ったので少し崩れてしまいました。子供達はパプリカ嫌いなので次回は別な野菜で作ってみようと思います。

  
• ヒロー

  簡単、彩り良し、ボリュームも満点 3拍子揃っていて初心者にもオススメですねー まぁ、家で作ったのはちょっとばかりブロッコリーを煮詰めすぎちゃいました😣 写真ではわかりにくいと思いますがパセリもふりかけるとより鮮やかに仕上がりますね☝

  
• みちゃん

  赤パプリカなかったのでピーマンで代用。 ピーマン多めです。 ブロッコリーは冷凍のものを使用。 玉ねぎ1/4も追加で入れました。 冷凍ブロッコリーだったからか、ブロッコリーはいまいちの味になりました… 個人的にはブロッコリーより玉ねぎの方が好きです。 味付けはおいしかったです。

  
• Sayaco

  美味しかった！また作りたいと思います。

  

レビュー

• あねご

  片栗粉入れるの忘れてしまい(￣◇￣;) なんとか美味しい仕上がりになりました。

  
• つな

  余っていたピーマンとにんじんも入れて、ケチャップを+小さじ1、最後に胡椒も追加してみました。美味しかったです！

  
• Pちゃん

  美味しかったです。

  
• たんたんたーたん

  ブロッコリーのかわりに(電子レンジでブロッコリーのように予め加熱した)じゃがいもと人参を入れた。色が悪い‥(；´Д｀) お肉200しかなかったが、味付けそのまま。小さい子どもと食べるのでカレー粉は子ども用のものを使用。合わせ調味料入れた後すこし水分多く感じたので、最後に強火で水気を飛ばす感じに。 とても柔らかくパサパサ感が一切ない。にんにくもそれなりに入れたはずだがカレーの味で全くわからず。味見した旦那が褒めてくれ、ささみでも作ってみてほしいと言われた。優しめの味で食べやすく、具材を変えてまた作ってみたいと思う

  

レビュー

• わにさん

  柚子胡椒の香りと辛味、みりんと砂糖の甘みが絶妙で、とろみをまとった鶏むね肉に絡んで美味しかったです！ ブロッコリーは短冊切りした芯と大さじ1の水と共に事前に1分ほどレンチン。パプリカは甘味と歯応えを残すために、鶏むね肉とブロッコリーと共に炒め、蒸す直前にまいたけを入れてみました。 醤油は牡蠣醤油を使ったところめちゃ旨✨ リピ決定です❣️

  
• こりゃす

  好評でした！柚子胡椒の香りと甘辛タレの組み合わせが絶妙！ヘルシーで美味しいです。ブロッコリーは茎ががっしりだと蒸すのに時間かかるので太茎部分は肉を炒めるタイミングで一緒に入れるといい感じです！ 中学生は美味しいけどちょっと辛いと言ってました。柚子胡椒に慣れていない子どもがいたら柚子胡椒なしのタレを和えて取り分けておいてから、大人用に柚子胡椒を混ぜる…でもいけるかな？！

  
• キラヒナ

  彩りが良く食欲そそられます。 ウチの柚子胡椒が辛めなので加減が難しい。

  
• coz

  美味しい！柚子胡椒が効いている。 うちは柚子胡椒の量をレシピよりさらに減らしました。

レビュー

• たんたん

  ブロッコリーごろごろ、トマトの酸味でスパイス🤭💖野菜多めにして食べ応えアップ🙏🏻💕おいしかったです🤗

  
• ばびる

  ほぼ倍量で4人分作りました。簡単ですが美味しかったです。気持ちめんつゆを多めにして、子供たちにもまずまず好評でした。

  
• なかと

  ベランダ菜園で出来た小さくて固めのトマトを入れました。子ども向けに味は薄めにしましたが、夫にも好評でした。

  

レビュー

• ひつじ

  ワインに合います！ じゃがいもとブロッコリーだけでも美味しいかも！

  
• れい

  ブロッコリー冷凍、ポテト冷凍の🍟も混ぜて粉チーズはとろけるチーズを温めて粉チーズもどきにして作りました(量はほぼ倍量)ちょっと鶏胸肉(酒と砂糖でつけておいたもの)パサついてしまいましたが(これは私が放ったらかしにし過ぎてしまい💦)まぁまぁ美味しく出来ました！ ブロッコリーは解凍したものを出来上がる少し前に入れて蒸しました。コンソメ粉とか入れてもみてもいいかもです！

  

レビュー

• あや

  すりごまがなかったのでいりごまで代用しましたが美味しかったです！ダイエットに良いですね！

  
• momo

  黒ゴマで作りました！ 油を使わないので、ヘルシーだなと思います。 でも、レンジで４分はどう考えても足りないです笑　５分半レンジして、混ぜて更に２分温めました！ また作りたいです！

  
• みっぽりん

  ブロッコリーがなかったのでキャベツのみを蒸しました。 鶏むねは4分を2回レンチンしました。 豆板醤は子供がいるので入れてません。 ヘルシーで美味しかったです。

  
• ハマチ大好き

  少し豆板醤を入れすぎてしまいましたが、これはこれで美味しかったです。 鶏肉をレンジで４分は明らかに無理なので、５分以上に設定するか、何度か混ぜ返す方が良いと思います。

  

レビュー

• なな

  ささみで作ってみましたが美味しかったです！

  
• 彗星

  ハーブソルトがなかったので、塩コショウで味つけしました

  
• カズ

  ドレッシングに入れるヨーグルトがなかったので、カレー粉をいれてみました。結構良かったです。 これは、見た目は華やかですが、実に簡単、しかも、コスパがいいですねえ。おススメです。

  
• なちゅ

  さっぱりしていて、とても美味しかったです^^*

  

レビュー

• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* すごく簡単に美味しくできて ご飯との相性も良かったので また作りたいと思います( ´ ` )

  
• マルブレ

  フライパンに並べて放置なので、すごく簡単に出来ました。 スープもあるので、肉のパサつきも気になりませんでした。 ちょうどいい塩加減で、おいしかったです(*^ω^)ﾉ
• poco

  コンソメを切らしていたので塩を多めに入れました。 優しい味でおいしかったです。 いつもは鶏むね肉に反応の悪い夫にも好評でした。
• ハイジクララ

  塩かコンソメを入れすぎて塩辛くて汁を少し捨てて、牛乳を入れたら、なんとかなりました。今度はきちんと作ります。

レビュー

• mika

  簡単で、美味しかったです。 6人分、三倍の分量で作りました。 固形コンソメを使ったので、3個入れましたが、少ししょっぱくなりました。 2個でちょうどいい感じ。

  
• りむ

  鶏肉の下準備だけ面倒ですが、味は美味しかったです。また作ろうと思います。

  
• 30

  短時間で作れて、とても美味しかった

  
• つな

  しめじが1/2しかなかったので半分をにんじんに、コンソメを小さじ2にしてつくりました。とても美味しく家族にも好評でした。