1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 加工肉
  4. ハム
  5. チーズたっぷり!ビスマルクピザ

チーズたっぷり!

ビスマルクピザ

半熟卵がとろ〜っと流れ出る!! 焼きたて熱々を召し上がれ!! 生ハムをハムに替えて、チーズなどと一緒にのせて焼いても◎

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    776kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 1枚分(25cm)

  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • トマトソース 大さじ3
  • ピザ用チーズ 60g
  • 1個
  • 生ハム 6枚
  • こしょう 少々
  • ☆材料
  • 強力粉 50g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 水(ぬるま湯) 60cc
  • ドライイースト 小さじ1/4
  • 小さじ1/4

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ひとまとまりにする。

    TIPS

    ぬるま湯は、ドライイーストめがけて入れる。

  2. 2.

    オリーブオイルを加え、のばすようにこね、粉っぽさがなくなり、手につかなくなるまでこねる。

  3. 3.

    生地をボウルに入れ、ふんわりとラップをし、室温で30分程発酵させる。

  4. 4.

    2倍程の大きさになったら、手で2、3回ガスを抜いてまるめ、濡れ布巾をかけ、10分程休ませる。

  5. 5.

    クッキングシートの上で、25cmくらいに丸くのばし、トマトソースをぬり、ピザ用チーズをのせて、230℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  6. 6.

    真ん中を少しくぼませ、卵をのせ、さらに5分焼いたら、生ハムをのせ、こしょうをふる。