チーズたっぷり！
ビスマルクピザ
半熟卵がとろ〜っと流れ出る！！ 焼きたて熱々を召し上がれ！！ 生ハムをハムに替えて、チーズなどと一緒にのせて焼いても◎
- 調理時間 約90分
カロリー
776kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり
料理レシピ
材料 1枚分（25cm)
- オリーブオイル小さじ1/2
- トマトソース大さじ3
- ピザ用チーズ 60g
- 卵 1個
- 生ハム 6枚
- こしょう少々
- ☆材料
- 強力粉50g
- 薄力粉50g
- 砂糖小さじ1/2
- 水(ぬるま湯)60cc
- ドライイースト小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ひとまとまりにする。
TIPS
ぬるま湯は、ドライイーストめがけて入れる。
2.
オリーブオイルを加え、のばすようにこね、粉っぽさがなくなり、手につかなくなるまでこねる。
3.
生地をボウルに入れ、ふんわりとラップをし、室温で30分程発酵させる。
4.
2倍程の大きさになったら、手で2、3回ガスを抜いてまるめ、濡れ布巾をかけ、10分程休ませる。
5.
クッキングシートの上で、25cmくらいに丸くのばし、トマトソースをぬり、ピザ用チーズをのせて、230℃に予熱したオーブンで10分焼く。
6.
真ん中を少しくぼませ、卵をのせ、さらに5分焼いたら、生ハムをのせ、こしょうをふる。
レビュー
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