DELISH KITCHEN
  1. 甘さ引き立つ!しじみのベトナム風スープ

甘さ引き立つ!

しじみのベトナム風スープ

ナンプラーを入れて風味豊か!しじみの旨味がたっぷり詰まったスープをご紹介します!仕上げのこしょうがアクセントになり、くせになる味わい♪トマトの酸味と甘みもしっかりと感じられる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しじみは砂抜きする。

  2. 2.

    玉ねぎはくし形切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    トマト、しじみを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    ナンプラー、砂糖を入れてさっと炒め、水を加えて10分弱火で煮る。

  6. 6.

    こしょうをふって完成。

レビュー

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