DELISH KITCHEN

甘酸っぱくてやみつき!

手羽元のマーマレードチキン

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    446kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マーマレードジャムを使用したレシピです♪ 甘酸っぱいタレが手羽元によく合います! 手で食べやすいのでパーティーやお花見に♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩こしょう、酒をふる。

  2. 2

    アスパラは半分までピーラーで皮をむき、3等分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3

    ボウルにマーマレードジャム、しょうゆを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手羽元を皮目を下にして入れて、焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    水を加えて、ふたをして弱火で10〜15分焼き、火が通ったら3を加えて煮からめる。

  6. 6

    器に盛り、アスパラ、ミニトマトを添える。

    ポイント

    お弁当に入れる際、ミニトマトはヘタを取ってください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • YUKI

    マーマレードがなかったので… 『ゆず茶』で作りましたが ほんのり柚子の香りがして、とても美味しかったです✨ ゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ 簡単だし🎵普段しない味付けも学べたので… レパートリーが増えました✨ また作りまぁ~す✨ (*>∇<)ノ
  • ゆん

    手羽先が売り切れだったので、手羽元で作りましたが、とても美味でした!
  • アップル

    甘味の中にマーマレードのこくも加わり、6歳の子どもも沢山食べてくれました。 簡単で美味しいので、何回も作っています。
  • 手作りのマーマレードで作りました。

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