甘塩っぱさがご飯に合う！
鶏肉とコロコロ野菜のマーマレード焼き
マーマレードとしょうゆの甘塩っぱさでご飯がすすむレシピをご紹介！ 彩り豊かでおもてなし料理にもおすすめです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
515kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。パプリカ、玉ねぎは鶏肉と同じくらいの大きさの角切り、ズッキーニは１cm幅に切る。
2.
容器に☆を混ぜ合わせ、ソースを作る
3.
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏に返して2分ほど焼き、玉ねぎ、パプリカを入れて炒め合わせて、油が馴染んだらふたをして3分蒸し焼きにする
4.
ズッキーニを入れ軽く炒めて、2のソースを入れて煮絡める