甘塩っぱさがご飯に合う！
鶏肉とコロコロ野菜のマーマレード焼き
調理時間
約30分
カロリー
515kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マーマレードとしょうゆの甘塩っぱさでご飯がすすむレシピをご紹介！ 彩り豊かでおもてなし料理にもおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。パプリカ、玉ねぎは鶏肉と同じくらいの大きさの角切り、ズッキーニは１cm幅に切る。
2
容器に☆を混ぜ合わせ、ソースを作る
3
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏に返して2分ほど焼き、玉ねぎ、パプリカを入れて炒め合わせて、油が馴染んだらふたをして3分蒸し焼きにする
4
ズッキーニを入れ軽く炒めて、2のソースを入れて煮絡める
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