風味豊かな!
小松菜と根菜のホットサラダ
寒い日に嬉しいホットサラダ♪ はちみつの優しい甘みが美味しさの秘密! 野菜をたっぷり食べたい時にオススメです!
カロリー
311kcal
炭水化物
23g
脂質
22g
たんぱく質
6.4g
糖質
19.7g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜、かぶは食べやすい大きさに切る。
2
れんこんは食べやすい大きさに切り、水にさらして、水気を切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにオリーブオイルを半量入れて中火で加熱し、ベーコン、れんこんを入れて焼き色がついたら一度取り出す。
5
4と同じフライパンにかぶを入れて炒める。焼き色がついたら一度取り出す
6
フライパンの汚れをふいてからオリーブオイルを入れて中火で加熱し、小松菜を入れて炒め、ベーコン、れんこん、かぶを加えて炒める。器に盛り、ドレッシングをかける。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか?
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、すっきりした甘さに仕上がります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです またリピしたいです
biscotte
沢山野菜が食べれます! 小松菜🥬だけでなく、 かぶの葉も一緒に炒めました! 無駄なく美味しく頂けました!ゆここ
分けて焼くのが面倒で、ベーコン→レンコン→カブ、小松菜 の順番に合わせて焼きました。 はちみつをアガベシロップに、バルサミコ酢を米酢で代用しました。 美味しかったです。ちゃんたま
ベーコンの代わりにハムにしてドレッシングは市販の和風ドレッシングで食べましたが美味しかったです。
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「ベーコン」の基本
「れんこん」の基本
「小松菜」の基本
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pchan