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さっぱりヘルシー!

なすと豚しゃぶのおろしあえ

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ヘルシーで嬉しい! 味付けしっかりで満足レシピ♪ こんがり焼いたなすと大根おろしが相性抜群!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは縦に8等分に切る。大根はおろして軽く水気をきる。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて茹で、豚肉の色が変わったら取り出して粗熱をとり、一口大に切る。フライパンにごま油を入れて熱し、1のなすを加え、焼き色が付くまで中火で焼いて火を通す。

  3. 3.

    容器に☆の調味料入れて混ぜる。

  4. 4.

    豚しゃぶ、なす、大根おろしを入れて、混ぜ合わせる。器に盛り付けて、白いりごまをふる。