さっぱりヘルシー!
なすと豚しゃぶのおろしあえ
調理時間
約10分
カロリー
304kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ヘルシーで嬉しい! 味付けしっかりで満足レシピ♪ こんがり焼いたなすと大根おろしが相性抜群!
手順
1
なすは縦に8等分に切る。大根はおろして軽く水気をきる。
2
鍋に湯を沸かし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて茹で、豚肉の色が変わったら取り出して粗熱をとり、一口大に切る。フライパンにごま油を入れて熱し、1のなすを加え、焼き色が付くまで中火で焼いて火を通す。
3
容器に☆の調味料入れて混ぜる。
4
豚しゃぶ、なす、大根おろしを入れて、混ぜ合わせる。器に盛り付けて、白いりごまをふる。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです(*^^*)
むご
美味しかったです! 次はもっとしっかりめにナスを水にさらしてリベンジします!花嫁修行中 ゆーぐると
さっぱりで夏にぴったりでした〜! 大根おろし後のせしましたあんみつ
ナスが1本しかなかったので、追加でもやしを茹でてあえました。 簡単でおいしかったです。
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HARUKA