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コクうまおかず♪

鶏肉のはちみつ味噌焼き

はちみつ＆味噌で濃厚な味わいに！漬けて焼くだけで今晩のおかずの主役ができあがり♪

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つくった

調理時間約120分

カロリー
416kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

鶏もも肉 1枚（300g）
サラダ油大さじ1
☆みそ大さじ1
☆ヨーグルト(無糖) 大さじ1
☆はちみつ大さじ1
☆おろししょうが小さじ1

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
鶏肉は全体をフォークで刺す
2.
袋にに☆を入れてを混ぜ合わせ、鶏肉を入れて口を閉じ、揉みこみ、1時間置く
3.
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮目を下にして焼く
4.
焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で5分肉に火が通るまで焼き、火を止めてアルミホイルに包んで10分おく
5.
10分経ったら取り出して食べやすい大きさに切る

よくある質問

Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A
代用は可能ですが、砂糖と甘みと感じ方が違うことや、味に深みを出すため、はちみつで作るのをおすすめいたします。
Q
1晩漬けても美味しくなりますか？
A
一晩漬けても美味しくお作りいただけます。鶏肉は冷蔵庫で保管し、調理前に常温に戻してから焼いて下さい。

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