DELISH KITCHEN

おつまみに!
砂肝のマヨ炒め

4.7

調理時間

15

費用目安

200前後

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砂肝をマヨネーズで炒めてこってりにした おつまみに食べたい一品です。 マヨネーズのコクでお酒も進みます♪

  • カロリー

    174kcal

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    9.2g

  • たんぱく質

    19g

  • 糖質

    2.1g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。砂肝は半分に切り、青白い部分を切り取る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、砂肝を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    マヨネーズ、白いりごまを加えてマヨネーズが馴染むまで炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • さくもも

    細ねぎの代わりに刻みねぎを。パンチをきかせたくてニンニク1かけをみじん切りにして入れ、銀皮は気にならないので取らずに使いました。マヨネーズと塩で味が決まるのでとても簡単でした。胡椒多めがオススメです。あっという間に一人で完食です。また必ず作ります!
  • のこ

    美味しい。玉ねぎがよく合う。

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