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おつまみにもオススメ!

砂肝の串焼き

砂肝のコリコリ食感を楽しんでいただける一品です!お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    107kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 2本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    砂肝は半分に切り、青白い部分を切り取る。数カ所浅く切り込みを入れる。

  2. 2.

    串に砂肝を半量ずつ刺す。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて両面5分程ずつ火が通るまで焼く。

  4. 4.

    器に盛り、塩をふり、レモンをしぼる。

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おつまみ