DELISH KITCHEN

おつまみにもオススメ!

砂肝の串焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    107kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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砂肝のコリコリ食感を楽しんでいただける一品です!お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。

材料 【2本分】

手順

  1. 1

    砂肝は半分に切り、青白い部分を切り取る。数カ所浅く切り込みを入れる。

  2. 2

    串に砂肝を半量ずつ刺す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて両面5分程ずつ火が通るまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、塩をふり、レモンをしぼる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • タルネネ

    コリコリで美味しかったです!
  • こうのさん。

    砂肝は下処理がとにかく面倒くさいですが、それさえ終われば簡単で歯応えもよく美味しいです(^^) ひたすら無心になりたい時、砂肝を使いますが、気付けば腕が痛いです笑

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