やみつきコリコリ食感！

砂肝のしょうが焼き

しょうがやしょうゆを混ぜ合わせた旨味たっぷりのタレと砂肝を炒めるだけ♪ コリコリした食感でお箸がすすみます！おつまみやおかずにいかがでしょうか？

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
147kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

砂肝 150g
ねぎ 10cm
ごま油小さじ2
塩こしょう適量
☆合わせ調味料
おろししょうが小さじ1/2
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
和風顆粒だし小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
ねぎは斜めに刻む
2.
おろししょうが、しょうゆ、酒、みりん、和風顆粒だしを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る
3.
フライパンにごま油をひき、砂肝を入れて塩こしょうをして炒める。
4.
火が通ったらねぎを加えて炒め、合わせ調味料を加えてからめたら完成。

レビュー

(5件)

3.8

※レビューはアプリから行えます。

ふぶ介
砂肝は処理済の物を買ってきました。簡単に作れてお酒のアテにもってこいです。

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